659542

Tefal FE800A Cuisine Companion Manual

12
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/29
Next page
12 - Cuisine Companion
®
11 - Cuisine Companion
®
PAPILLOT MET TOMAAT EN
GEITENKAAS
2 TOMATEN • 1 STRONK HALFVERSE GEITENKAAS • 2 SNEDEN RAUWE
HAM, IN REEPJES GESNEDEN • 4 TAKJES TIJM • 20 g HONING • PEPER EN
ZOUT • 80 g RUCOLA OF VELDSLA
VOOR 4 PERSONEN – VOORBEREIDINGSTIJD 10 MIN –
BEREIDINGSTIJD 20 MIN
1 Snijd de tomaten en de geitenkaas in 12 dikke plakken.
2 Snijd vier grote vierkanten bakpapier uit en leg op elk vel 3 schijfjes tomaat. Leg
op elk schijfje tomaat een plakje geitenkaas, 1 takje tijm en een toefje honing.
Breng op smaak met peper en zout. Sluit de papillot.
2
Doe 0,7 l water in de kom van de Cuisine Companion
®
zonder accessoire. Sluit het
deksel zonder de stop en plaats de buitenste stoommand. Leg er de 2 papillotten
in, plaats het tussenliggende stoomplateau en voeg de resterende 2 papillotten
toe.
4 Stoom 20 min. op stand P2 steam of 25 min. in manuele stand op 120 °C.
5 Dien wanneer de bereiding is afgelopen meteen op met een salade gekruid met
azijn en verdeel de reepjes ham erover.
GEVULDE ARTISJOKBODEMS MET
ZEEVRUCHTEN
12 DIEPGEVROREN ARTISJOKBODEMS • 400 DIEPGEVROREN ZEEVRUCH-
TENMIX • 1 EL VISFUMETPOEDER • 100 g VLOEIBARE ROOM, 30 % VETGE-
HALTE • 60 g BLOEM • 50 g BOTER • 25 g GERASPTE PARMEZAANSE KAAS
• PEPER, ZOUT, NOOTMUSKAAT
VOOR 6 PERSONEN– VOORBEREIDINGSTIJD 10 MIN –
BEREIDINGSTIJD 32 MIN + 15 MIN IN DE OVEN
1 Doe 0,7 l water met de visfumet in de kom van de Cuisine Companion
®
. Sluit het
deksel en plaats de buitenste stoommand. Voeg de diepgevroren artisjokbodems
toe en gaar 15 min op stand P2 steam of 23 min. in manuele stand op 120 °C.
2 Zodra het klokje rinkelt, voegt u het tussenliggende stoomplateau toe en met
de diepgevroren zeevruchten. Stoom nogmaals 9 min. op stand P2 steam of 14
min. in manuele stand op 120 °C.
3 Verwijder wanneer de bereiding is afgelopen de buitenste stoommand en zet
de visfumet uit de kom apart. Verwarm de oven voor op 200 °C. Spoel de kom uit.
4 Plaats de klopper en voeg de vloeibare room en de bloem toe. Mix 15 sec. op
snelheid 7. Schraap de wanden van de kom af met een spatel en zet het toestel
opnieuw in werking. Voeg beetje bij beetje 300 ml visfumet toe langs het deksel.
Voeg vervolgens de klontjes boter toe. Laat garen met het sausprogramma op
snelheid 4 op 90 °C gedurende 8 min.
5 Zodra het klokje rinkelt, voegt u de parmezaan en nootmuskaat toe. Kruid met
peper en zout. Mix 10 sec. op snelheid 6. Verwijder de klopper, voeg de uitgelekte
zeevruchten toe en meng met een spatel.
6 Leg de artisjokbodems op een ingeoliede bakplaat. Werk af met de bechamel
met zeevruchten.
7 Bak 15 min. in de oven.
8 Dien op met een salade.
… 12 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Tefal FE800A Cuisine Companion at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Tefal FE800A Cuisine Companion in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 9 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Tefal FE800A Cuisine Companion

Tefal FE800A Cuisine Companion User Manual - English, German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish - 29 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info