22
▲
GAAR STOMEN
• Gestoomde gerechten behouden de meeste voedingsstoffen en vitamines als ze
met de Multi Chef Pro klaargemaakt worden. Om het eten te stomen plaatst u
deze in de RVS stoompan. In de kookpan doet u het bouillon of het water en
sluit het apparaat met de glazendeksel af. Laat de deksel gedurende het gehele
kookproces op het apparaat zitten, tenzij specifiek iets anders in het recept wordt
aangegeven. Als u de deksel onnodig verwijderd, dan verdwijnt de stoom en
wordt de kooktijd verlengd.
1. Doe 3 Multi Chef Pro maatbekers met water of bouillon (of iets meer) in de kook-
pan. U kunt tot 6 maatbekers water of bouillon gebruiken.
2. Plaats het eten dat u wilt stomen direct in de stoompan en plaats deze in de
kookpan.
3. Plaats de kookpan met daarin de stoompan in het apparaat en sluit deze met
de glazen deksel af. Let op: Doe nooit teveel eten in de stoompan en zorg er-
voor dat de deksel altijd nog goed kan sluiten.
4. Doe de verbindingsstekker in de aansluiting op het apparaat. Doe daarna de stek-
ker in een juist stopcontact. De randen rondom de knoppen START/ CANCEL en
RISOTTO lichten wit op.
5. Druk op de RICE/STEAM knop. De verlichting rondom de randen van deze
knop lichten wit op. De verlichting rondom de RISOTTO knop gaat uit. Druk dan
op de START/CANCEL knop om deze instelling te activeren, de verlichting ron-
dom de knop wordt rood en het stomen begint.
6. Als het stomen klaar is, dan klink er een geluidssignaal en het apparaat schakelt
automatisch over naar de KEEP WARM stand.
7. Als de groenten gaar zijn, druk dan op de START/CANCEL knop om het kook-
proces te beëindigen. Haal dan de stekker uit het stopcontact en laat het ap-
paraat afkoelen.
Opmerking:
• Laat de deksel gedurende het gehele kookproces op het apparaat zitten, tenzij
specifiek iets anders in het recept wordt aangegeven. Als u de deksel onnodig
verwijderd, dan verdwijnt de stoom en wordt de kooktijd verlengd.
• Tijdens het stomen moet er altijd water in de kookpan zitten.
• Indien nodig kan tijdens het stomen extra hete vloeistof toegevoegd worden.
