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Parabéns por ter escolhido Moulinex.
A Moulinex, através dos seus conhecimentos,
está à disposição dos seus clientes em todo
o mundo, propondo-se satisfazer as
necessidades dos consumidores.
O forno Optichef Rôtisserie permite-lhe:
- escolher entre 3 tipos de cozedura: Forno,
Gril ou com Espeto Rotativo;
- uma limpeza fácil da cavidade graças às
suas paredes de auto-limpeza;
- obter uma cozedura sem problemas devido
ao seu temporizador de 120 minutos.
Sumário
Descriçãopágina 24
Características técnicas página 25
Segurançapágina 25
Antes da primeira utilizaçãopágina 25
Funcionamento página 25
- Forno tradicional página 25
- Função grelhador página 26
- Espeto rotativo página 26
Conselhos práticos página 26
Limpeza página 26
Manutençãopágina 27
Tabela de tempos página 27
Descrição
Familiarize-se com as diferentes partes e
acessórios do seu Forno Optichef Rôtisserie.
Os números rodeados por um circulo
vermelho correspondem às ilustrações da
capa do folheto.
1/ O aparelho
A Porta
A1 Pega de abertura
B Resistência superior (Grill)
C Resistência inferior
D3 níveis de cozedura
E Accionador do espeto
F Orifícios de ventilação
2/ Painel de comandos
G Comando do termostato
H Luz piloto de controlo da temperatura
I Selector de tempo
(de 0 a 120 minutos)
J Guia de tempos de cozedura
K Posição Grill/Espeto Rotativo
3/ Os acessórios
M Grelha reversível
M1 Grelha posição alta
M2 Grelha posição baixa
1
2
3
Cocción Horno
Recetas Termos- Tiempo Nivel
tato de de
°C cocción cocción
P
RIMEROS PLATOS
«Soufflé» de queso 200 40 min 1 bajo
«Quiche lorraine» 220 40 min 2 bajo
Tomates rellenos 260 50 min 1 alto
Gratinado de patatas
240 50 min 1 alto
Pizza 240 30 min 2 bajo
Huevos al plato 260 30 min 1 alto
Biquini 220 30 min 2 bajo
C
ARNES (PARA 500 G)
Buey 260 15 min 1 alto
Cordero
(espalda o pierna) 260 12/15 min 1 alto
Cerdo 250 30 min 1 alto
Ternera 250 30 min 1 alto
Pollo 260 20/25 min 1 alto
P
ESCADOS
Dorada 250 45 min 1 alto
P
ASTELLERIA
Tarta 180 35 min 1 alto
«Cake» 220 15 min 1 alto
después 160 55 min 1 alto
«Clafoutis» 240 50 min 1 alto
Bizcocho 150 45 min 1 alto
Galletas 220 25 min 2 bajo
Pasta brisa rellena 240 40 min 2 bajo
Manzanas al horno 260 25 min 1 alto
Merengues 140 120 min 2 bajo
Cocción Grill
(puerta del horno entreabierta)
(precalentamiento de unos 4 minutos)
Alimentos Tiempo de Nivel
cocción por lado de cocción
Bistecs 2 a 3 min 3 bajo
Costillas de cordero 3 a 5 min 3 bajo
«Entrecôtes» 3 a 5 min 3 bajo
Costillas de buey 8 a 10 min 3 bajo
Costillas de cerdo 8 a 10 min 3 bajo
Salchichas 7 a 9 min 3 bajo
Rodajas de pescado 8 a 10 min 3 bajo
Costillas de ternera 6 a 7 min 3 bajo
Cocción Asador
(puerta del horno entreabierta)
(precalentamiento de unos 4 minutos)
Alimentos Tiempo Nivel
(para 500 g) de cocción de grasera
Buey 12 a 15 min 1
Cordero
(espalda, pierna) 15 min 1
Cerdo, ternera 30 min 1
Pollo 25 min 1
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