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Moulinex Optichef Rotisserie A BJ9 Manual

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- No ponga nada sobre la puerta cuando esté
abierta si el tirador no descansa sobre un
plano de trabajo.
- No forre el interior del horno con papel de
aluminio, podría originar graves daños al
aparato, al impedir el buen funcionamiento
del termostato.
Antes de la primera
utilización
- Desenvuelva los accesorios, lávelos y
séquelos.
- Haga funcionar el aparato en vacío con la
puerta abierta, girando el botón del
termostato (G) a 260° C durante 15 minutos,
para eliminar el olor «a nuevo».
Puesta en marcha
1) Cocción Horno
- Seleccione la temperatura de cocción con
la ayuda del botón del termostato (G) sin
sobrepasar la posición 260° C ya que
entonces estaría en la posición Grill/Asador.
- Regule el botón del minutero (I) en función
del tiempo de cocción deseado, aumentado
si es necesario con el tiempo de
precalentamiento.
El indicador luminoso (H) se encenderá.
Cuando se alcance la temperatura elegida,
se apagará.
Nota: para tiempos inferiores a 25 minutos,
gire el minutero (I) hasta 30 minutos y vuelva
hacia atrás hasta el tiempo deseado.
- Sitúe los alimentos en el interior del horno
en la parrilla (M) al nivel correspondiente a
la cocción deseada (véanse los cuadros de
cocción).
- Cierre la puerta.
- Transcurrido el tiempo de cocción, el horno
se detendrá automáticamente.
- Abra la puerta y retire los alimentos.
No utilice nunca la grasera en la función horno.
Impediría la buena circulación del calor dentro
de la cavidad.
Para elegir el tiempo de cocción puede
consultar las tablas de cocción que aparecen
a continuación de estos apartados. En ellas
se indican los tiempos de cocción, la
temperatura y la posición de la parrilla para
un plato determinado.
2) Cocción Grill
- El Grill permite asar a fuego vivo, cocer las
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carnes y los pescados y obtener unos
gratinados bien dorados.
- Abra la puerta
- Gire el botón del termostato (G) hasta la
posición GRILL (K). En el marco de la puerta
aparecerá un saliente rojo que permite
mantener la puerta entreabierta para
lograr la circulación de aire necesaria para
este tipo de cocción No fuerce la puerta
para cerrarla.
- Regule el botón del minutero (I) en función
del tiempo de cocción deseado, aumentado
con el tiempo de precalentamiento de unos
4 minutos aproximadamente.
El indicador luminoso (H) se encenderá.
Nota: para tiempos inferiores a 25 minutos,
gire el minutero (I) hasta 30 minutos y vuelva
hacia atrás hasta el tiempo deseado.
- Coloque la grasera con un fondo de agua
en el nivel 1 para recoger las grasas de la
cocción.
- Sitúe los alimentos en la parrilla en el nivel
3. En ningún caso debe colocarlos en un
plato. La parrilla estará situada, girada o no
en función del tamaño de la pieza que desee
cocer al grill.
- Procure disponer los alimentos a un mínimo
de 2 cm de la resistencia superior.
- Vigile los alimentos y déles la vuelta a mitad
de cocción.
- Transcurrido el tiempo de cocción, el horno
se detendrá automáticamente.
- Abra la puerta y retire los alimentos.
Durante la cocción, pueden prenderse fuego
algunas salpicaduras de grasa al entrar en
contacto con la resistencia superior (Grill). No
se preocupe ya que se apagarán solas y no
tendrán ninguna consecuencia.
3) Cocción en Asador con Espetón
El espetón permite cocer y dorar
uniformemente las carnes y las aves.
- Abra la puerta.
- Regule el botón del termostato (G) hasta la
posición Grill-Asador (K).En el marco de la
puerta aparecerá un saliente rojo que
permite mantener la puerta entreabierta
para lograr la circulación de aire necesaria
para este tipo de cocción No fuerce la
puerta para cerrarla.
- Seleccione con el botón del minutero (I) el
tiempo de cocción deseado, aumentado con
el tiempo de precalentamiento de unos 4
minutos aproximadamente.
El indicador luminoso (H) se encenderá.
Nota: para tiempos inferiores a 25 minutos,
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