532159
21
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/32
Next page
21
Bolos e biscoitos
Relativamente às tabelas
Notas
As indicações de tempo são válidas para introdução em
forno frio.
A temperatura e o tempo de cozedura dependem da
qualidade e quantidade de massa. Por isso, a tabela contém
intervalos de referência. Experimente utilizar primeiro um
valor mais baixo e, se necessário, da próxima vez regule um
mais elevado. Uma temperatura mais baixa permite obter um
tostado mais uniforme.
Poderá encontrar informações adicionais em "Sugestões
para cozer bolos", a seguir às tabelas.
Coloque sempre a forma de bolo no centro da grelha.
Formas
Nota: As mais adequadas são as formas escuras de metal
para bolos.
3Ar quente circulante
%Calor superior/inferior
& Calor intensivo
%Calor superior/inferior
:Ar quente circulante 3D
3Ar quente circulante
&Calor intensivo
Bolos em formas Recipiente Nível Tipo de
aqueci-
mento
Temperatura
°C
Tempo de
duração em
minutos
Bolo de massa batida simples Forma de buraco/de bolo
inglês
1
3
160-180 40-50
Bolos batidos finos (p. ex., bolo de areia) Forma de buraco ou
forma de bolo inglês
1
%
150-170 60-80
Bases de tarte de massa batida Forma para tarte de fruta 2
3
160-180 25-35
Bolo de fruta fino, de massa batida Forma de buraco ou
forma de mola
1
3
150-170 45-55
Massa, 2 ovos Forma para tarte de fruta 1
%
150-160 20-25
Bolo simples, 6 ovos, pré-aquecer Forma de mola escura 1
%
170-180 30-40
Bases de massa quebrada com rebordo Forma de mola escura 1
&
170-190 30-40
Tarte de fruta ou de queijo fresco batido,
com massa quebrada*
Forma de mola escura 1
%
170-180 60-70
Tarte suíça Forma de mola escura 1
&
190-200 40-60
Panettone Forma de Panettone 1
3
150-170 35-45
Bolo de nozes Forma de mola escura 1
3
160-170 45-55
Pizza, massa fina, pouca cobertura** Tabuleiro redondo para
pizzas
1
%
230-250 12-17
Tartes salgadas Forma de mola escura 1
&
180-200 50-60
* Deixar arrefecer o bolo no forno durante aprox. 20 minutos.
** Pré-aquecer o interior do aparelho.
Bolos no tabuleiro Acessórios Nível Tipo de
aqueci-
mento
Temperatura °C Tempo de duração
em minutos
Massa batida com cobertura seca Tabuleiro universal 2
%
160-180 25-35
Massa batida com cobertura seca Tabuleiro universal +
Tabuleiro esmaltado*
1
3
:
150-170 40-50
Massa batida com cobertura húmida
(fruta)
Tabuleiro universal 1
3
150-170 30-40
Massa lêveda com cobertura seca Tabuleiro universal 2
%
170-190 35-45
Massa lêveda com cobertura seca Tabuleiro universal +
Tabuleiro esmaltado*
1
3
:
160-180 50-60
Massa lêveda com cobertura suma-
renta (fruta)
Tabuleiro universal 2
%
170-190 45-55
Massa lêveda com cobertura suma-
renta (fruta)
Tabuleiro universal +
Tabuleiro esmaltado*
1
3
:
150-170 50-60
Massa quebrada com cobertura seca Tabuleiro universal 2
%
160-180 25-35
* Poderá adquirir tabuleiros esmaltados como acessórios especiais numa loja especializada.
21


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBC36P753 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBC36P753 in the language / languages: Portuguese as an attachment in your email.

The manual is 2,86 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HBC36P753

Bosch HBC36P753 User Manual - German - 80 pages

Bosch HBC36P753 User Manual - Dutch - 32 pages

Bosch HBC36P753 User Manual - Dutch - 80 pages

Bosch HBC36P753 User Manual - French - 32 pages

Bosch HBC36P753 User Manual - Italian - 32 pages

Bosch HBC36P753 User Manual - Spanish - 32 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info