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Automático de programas
Com o automático de programas pode facilmente preparar
refeições. Basta seleccionar o programa e introduzir o peso do
alimento. O automático de programas encarrega-se da
regulação óptima. Tem à sua escolha 15 programas diferentes.
Seleccionar o programa
Exemplo na imagem: seleccionar e regular o programa para
800 g de peito de peru fresco.
1. Prima a tecla `.
Surgem o primeiro grupo de programas e o primeiro
programa.
2. Com o selector rotativo, seleccione o grupo de programas.
3. Mude de linha com a tecla X.
4. Seleccione o programa com o selector rotativo.
5. Prima a tecla X.
Para o programa seleccionado é sugerido um valor para o
peso.
6. Regule o peso da refeição com o selector rotativo.
Se premir mais uma vez a tecla
X, muda para Ajustar
individualmente. Pode influenciar o resultado do programa.
Consulte em baixo a secção Ajustar individualmente.
7. Prima a tecla n.
O programa é iniciado. O tempo de duração surge na linha de
estado e decorre de forma visível.
O programa chegou ao fim
Ouve-se um sinal sonoro. O forno deixa de aquecer. Pode
anular o sinal antecipadamente com a tecla
0. Na linha de
estado aparece o tempo de duração 00:00:00.
Cancelar o programa
Mantenha a tecla
n premida até aparecer “Ar quente circ. 3
D, 160 °C”. Pode voltar a regular o aparelho.
Consultar informações
Antes de iniciar: prima brevemente a tecla
° . Para cada
informação, volte a premir a tecla
°.
Ajustar individualmente o resultado de
cozedura
Se o resultado de cozedura de um dos programas não
corresponder às suas expectativas, poderá alterá-lo da
próxima vez que o usar
Proceda à regulação conforme descrito nos pontos 1 a 6.
Prima a tecla
X e, com o selector rotativo, altere o campo
aceso.
-
ÛÛÛÚÛÛÛ +
Para a esquerda = resultado de cozedura mais fraco
Para a direita = resultado de cozedura mais forte
Inicie o programa com a tecla
n.
Recipiente
O automático de programas só é adequado para fazer
assados em recipientes fechados. Para todos os programas
utilize um recipiente alto e fechado. Coloque o recipiente na
grelha no nível 1.
Recipientes adequados
São adequados os recipientes de vidro ou vitrocerâmica
resistentes ao calor (até 300 °C). No caso de assadeiras em
aço esmaltado, ferro fundido ou alumínio escuro fundido, tem
de adicionar mais líquido. O fundo do recipiente deve ficar
coberto com, pelo menos, meio centímetro de líquido. A
refeição fica mais tostada. Respeite as instruções do fabricante
do recipiente.
As assadeiras de o inox são apropriadas apenas em
determinadas condições. Os alimentos não alouram tão bem e
a carne não fica tão bem cozinhada.
Recipientes inadequados
Os recipientes de alumínio claro e brilhante, de barro não
vidrado, bem como de plástico ou com pegas de plástico, não
são adequados.
Tamanho do recipiente
A carne deve cobrir aproximadamente dois terços do fundo do
recipiente. Deste modo, obterá um óptimo suco.
Deve existir um espaço de, pelo menos, 3 cm entre a carne e a
tampa. O volume da carne pode aumentar ao assar.
Preparar o prato
Escolha um recipiente adequado.
Pese a carne, o peixe ou, no caso de guisados vegetarianos,
os legumes. Precisa do peso para poder regular o aparelho.
Feche o recipiente com uma tampa. Coloque-o na grelha, no
nível 1.
Carne
Caso indicado na tabela de assados, deite líquido no
recipiente vazio. O fundo tem de ficar coberto.
Tempere a carne, coloque-a no recipiente e tape-o com uma
tampa.
Peixe
Limpe e tempere o peixe como habitualmente.
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