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Gratin de pommes de terre
Ingrédients :
1 000 g de pommes de terre
Graisse ( pour enduire le plat à gratin)
2 CS de chapelure
1 verre de crème (200 ml)
50 g d'emmental râpé
Flocons de beurre
Herbes : sel, poivre
Préparation :
Après avoir épluché et lavé les pommes
de terre, coupez ces dernières en tran-
ches fines et assaisonnez-les. Graissez un
plat à gratin et mettez les tranches de
pommes de terre en couche. Versez la
crème sur les pommes de terre.
Saupoudrez ensuite avec le fromage
et la chapelure et posez les flocons de
beurre dessus.
Cuire et gratiner pendant 20 minutes au
Grill/Combiné 1 à 500 watts. Utiliser si
possible le support de grill O.
Fricassée de poulet
Ingrédients :
1 poulet (env. 1 000 g)
300 g de champignons
500 g d'asperges
250 ml de bouillon de viande instantané
100 ml de crème
2 paquets de sauce claire (instantanée)
1 CS de vin blanc
Herbes : sel, poivre, noix de muscade
Préparation :
Saupoudrez le poulet de sel et mettez-le
dans un bol allant au micro-ondes en le
couvrant.
Faire cuire à 800 watts pendant env. 16 -
18 minutes.
Brossez et coupez les champignons en
deux, épluchez les asperges et coupez-
les en morceaux de 2 à 3 cm de long.
Retirez la peau et les os du poulet cuit
et coupez la viande en pièces à servir.
Mettez le bouillon de viande, la viande
de poulet, les asperges et les champig-
nons dans un récipient adapté au micro-
ondes. Posez le couvercle sur le récipient
et faites chauffer à 600 watts pendant
env. 13 -15 minutes en remuant de
temps en temps. Ajoutez maintenant la
crème et la poudre de la sauce et faire
bouillir à 600 watts pendant encore 5 à
6 minutes. Assaisonnez ensuite avec du
vin blanc, du poivre et de la noix de
muscade.
KH 1166
