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5 = Kurzbacken
Verwenden Sie dieses Programm, um Brot in ca. der halben Zeit herzustellen.
Beachten Sie, dass das Brot jedoch weniger luftig und nicht ganz so schmack-
haft werden kann.
6 = Glutenfrei
Für glutenfreie Brote.
7 = Teig
Um z.B. Hefeteig für Zöpfe oder Brötchen herzustellen, die Backphase entfällt
bei diesem Programm.
8 = Nudelteig
Geeignet, um Teig für Nudeln vorzubereiten. Hier entfällt ebenfalls die Backphase.
9 = Buttermilch
Für Brote, die mit Buttermilch hergestellt werden.
10 = Marmelade
Mit Hilfe dieses Programms können Sie ganz einfach selbst Marmelade herstellen.
11 = Nur Backen
Mit diesem Programm backt der Automat ausschließlich, ohne vorher den Teig
zu kneten oder gehen zu lassen. Es dient ebenfalls zum Nachbacken eines evtl.
nicht ganz durchgebackenen Brotes.
Taste Grösse 5
In den Programmen 1-6 kann das Brotgewicht gewählt werden. Der Brotback-
Automat ist auf 1.000 g voreingestellt.
Drücken Sie die Taste so oft, bis der schwarze Balken unter dem gewünschten
Gewicht erscheint.
Taste Farbe 6
Der Bräunungsgrad kann in den Programmen 1-6 und 11 mit der Taste Farbe 6
gewählt werden. Wenn Sie die Taste drücken, verändert sich zum einen die Zeit
im Display und zum anderen erscheint ein Balken, der anzeigt, ob HELL,
MITTEL oder DUNKEL gewählt wurde.
Wenn Sie ein Brot mit einer Backmischung backen und diese Backpulver ent-
hält, möchten wir Ihnen empfehlen, die Einstellung SCHNELL zu wählen, da
sonst das Brot nach dem Backen zusammenfällt.
Start/Stopp-Taste 9
Mit dieser Taste können Sie das von Ihnen gewählte Programm starten bzw.
unterbrechen.
Diese Taste muss ebenfalls beim normalen Ablauf als auch bei der Vorpro-
grammierung gedrückt werden.
Wenn Sie mit Hilfe der Taste MENÜ 10 ein Programm gewählt haben, drücken
Sie die START/Stopp-Taste 9 – zur Bestätigung wird die Kontrollleuchte einge-
schaltet. Bei jedem Drücken einer Taste ertönt ein kurzer Signalton.
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