531492
54
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/132
Next page
01. Los de gist met behulp van een vork op in de lauwe melk (ca. 35°C). Laat 1 minuut
rusten.
02. Doe het meel, het zout, de suiker, de boter en de melk met gist in de kom met het
kneedmes.
03. Stel de machine in werking en laat 1 minuut kneden. Duw het deeg indien nodig
van de wanden neer* met de spatel. Laat de machine nog enkele seconden draaien.
04. Doe het deeg in een licht met meel bestrooide slakom. Dek af met plastic folie of
met een vochtige theedoek. Laat 30 minuten rusten.
05. Het deeg is nu klaar om verwerkt te worden. Verdeel het in drie gelijke delen
A
.
Vorm* 3 lange dunne rollen door het deeg over het werkblad te rollen
B
. Maak
een vlecht
C
. En leg deze in een beboterde en met meel bestoven cakevorm
D
.
06. Laat gedurende 30 minuten in de oven rijzen bij een temperatuur van 60°C (th. 2).
07. Neem het brood uit de oven. Verwarm de oven voor op 180°C (th. 6).
08. Breek 1 ei. Bestrijk het brood met een kwast met ei zodat het mooi bruin wordt.
09. Zet de vorm in de oven en bak het brood ca. 20 minuten. Als de bovenkant te
donkerbruin wordt, leg er dan een vel aluminiumfolie op.
10. Laat het brood in de vorm afkoelen, voordat u het uit de vorm neemt.
Gevlochten brioche
52
Voorbereiding: 20 min Rusttijd: 1 uur Baktijd: 20 min Keukengerei: cakevorm
1 brood
250 g meel tarwebloem
125 ml melk
20 g boter
40 g suiker
14 g verse bakkersgist*
1 geklopt ei (om mee te bestrijken)
1 mespuntje zout
A B C D
54


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,89 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013 User Manual - English - 79 pages

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013 User Manual - German - 144 pages

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013 User Manual - French - 128 pages

Magimix Ma Cuisine COMPACT 3200 - 2013 User Manual - Italian, Spanish - 144 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info