463546
77
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/141
Next page
Japanske soba
bokhvetenudler
– Ideelt for de som trenger glutenfri
mat.
300g bokhvetemel
150g vispet egg
Følg metoden for alminnelig
pastadeig. Kjør deigen gjennom
pastamaskinen med Bigoli-tilbehøret
montert og kutt i ønskede lengder.
Kokes i kokende vann.
udon-nudler
350g vanlig hvetemel
140ml kaldt vann
20g salt
Rør saltet inn i vannet til det er
oppløst. Følg metoden for alminnelig
pastadeig men bytt ut det vispede
egget med saltvannet.
Kjør pastadeigen gjennom
pastamaskinen med Bigoli-
tilbehøretø montert og kutt i passe
lengder. Koks i usaltet kokende vann
i ca. 5 minutter. Nudlene skal være
faste men myke.
Hell straks av vannet og skyll med
kaldt vann. Serveres straks med
saus til.
koke pastaen
Før pastaen kokes, kan de tørkes i
korte perioder – opptil en time før
koking. Dette vil variere etter typen
pasta som lages.
1 Kok opp en gryte som er trekvart full
med vann. Ha i salt.
2 Ha i pastaen og rør innimellom. La
pastaen koke til den er al dente. Den
skal være myk men tyggefast. Dette
tar vanligvis 1 – 10 minutter men vil
variere etter type pasta og ønsket
tekstur. Sjekk strukturen med jevne
mellomrom, da pastaen vil fortsette å
koke litt etter at den er fjernet fra
varmen.
Ha aldri olje i vannet, da det gjør
pastaen glatt og sausen ikke vil feste
seg ordentlig.
velge saus til pastaen
Det kan spille en rolle hvilken saus
du bruker. I rørformet pasta setter
det seg matbiter i tykke sauser,
mens lange tråder er egnet for å
absorbere juice fra tomatsaus og
sjømatsauser uten å bli myk. Tykkere
pasta er som regel egnet til sauser
med sterk smak.
kjeksmaskin (AT910014)
Se siste side for illustrasjon av
kjeksmaskinen.
1 Følg en av følgende kjeksoppskrifter
og la det avkjøles i kjøleskap for at
blandingen skal bli fast.
Bruk små egg, ellers vil blandingen
bli for myk.
2Ta formgiveren ut av kjeksformen.
Monter på pastamaskinen
kjeksformen og pass på at sporene i
enden av formen blir plassert på
begge sider. Monter delen til
blanderen. (Kutteren skal ikke
monteres.)
3 Skyv formeren inn i sporene på
begge sider av formen og drei på
den til ønsket form sitter midt i hull.
74
77


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Kenwood AT910 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kenwood AT910 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 0,84 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info