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Falcon De Luxe 1000DF Manual

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ENTRETIEN – AVERTISSEMENT
Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité.
Lorsque le travail est terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires..
a) Ouvrez la porte du four. Le joint est maintenu en place
par des petits crochets placés sur la face arrière.
Depuis le coin, tirez sur le joint dans le sens de la
diagonale, en l’éloignant du centre de la porte, jusqu’à
ce que ce crochet se défasse.
b) Passez au crochet suivant et défaites-le, ainsi que les
suivants, de la même façon. Vous pouvez forcer si les
crochets résistent car le joint usagé sera mis au rebut.
c) Accrochez le joint neuf dans l’un des orifi ces de coin
de la porte et procédez ainsi sur tout le pourtour de
l’ouverture de la porte pour tous les crochets.
16 Dépose des fi ls d’électrode de table de
cuisson
Débranchez l’alimentation électrique.
Tirez la cuisinière vers l’avant pour pouvoir accéder à la
partie arrière.
a) Retirez les grilles, les accessoires de la table de
cuisson et les chapeaux des brûleurs.
b) Déposez la table de cuisson, comme indiqué à la
Section 1.
c) Retirez le boîtier de protection et débranchez tous les
fi ls HT au niveau du générateur d’étincelle.
d) Tirez le faisceau gainé de fi ls HT et faites-le sortir par
la colonne arrière.
e) Retirez le fi l à remplacer de la gaine et insérez le fi l de
rechange.
f) Ré-insérez le faisceau dans la colonne arrière.
g) Rebranchez les fi ls au niveau du générateur
d’étincelle.
h) Remontez en procédant dans l’ordre inverse et
vérifi ez le fonctionnement de l’allumage.
17 Dépose du générateur d’étincelle
a) Mettez l’appareil hors tension.
b) Abaissez les roulettes de déplacement avant (voir
la section « ROULETTES DE DEPLACEMENT » du
Guide de l’utilisateur) et tirez la cuisinière vers l’avant
afi n de pouvoir accéder à la partie arrière.
ATTENTION : VEILLEZ A NE PAS TROP TIRER SUR
LE TUYAU DE GAZ. Au besoin, débranchez-le.
c) Retirez le couvercle d’admission du câble
d’alimentation, 8 vis.
d) Débranchez les câbles électriques du générateur
d’étincelle.
e) Retirez les deux vis fi xant le support du générateur au
châssis de la cuisinière et, avec précaution, dégagez
suffi samment le générateur pour pouvoir débrancher
les fi ls de l’électrode.
f) Remontez en procédant dans l’ordre inverse.
18. Dépose de l’élément du gril
a) Mettez l’appareil hors tension.
b) Retirez les deux vis de fi xation du bandeau du gril et
déposez le bandeau.
c) Retirez les deux vis fi xant le support d’élément du
gril au compartiment du gril et laissez l’élément et le
support pivoter vers le bas à l’arrière.
d) Débranchez les bornes de l’élément (des pinces
seront peut-être nécessaires). Prenez note de la
position des bornes et de l’acheminement en vue du
remontage des câbles.
d) Retirez le support et l’élément du compartiment du
gril. Retirez les deux vis à l’arrière fi xant l’élément au
support. Vous pouvez à présent extraire l’élément du
support.
f) Remontez en procédant dans l’ordre inverse.
19. Dépose des panneaux du four supérieur /gril
a) Déposez la porte – voir section 13.
b) Détachez le joint de la porte (four supérieur
seulement) en le décrochant des quatre coins du
châssis avant.
c) Retirez les glissières gauches et droites (2 vis par
glissière). Vous pouvez à présent retirer les panneaux.
Retirez également 4 vis de fi xation supérieures.
… 49 …


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