783503
23
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/32
Next page
23
Eiermayonaise
Ongeveer 1 ½ kopje bereid product
1 ei
1 eigeel (dooier)
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel Dijon mosterd
½ theelepel zout
23
kopje plantaardige olie
23
kopje olijfolie
1. Doe het ei, de dooier, sap, mosterd en
zout in de blenderkan. Plaats het deksel
goed op de kan. Meng op snelheid 1
gedurende 10 seconden of tot het goed
gemengd is.
2. Verwijder de maatdop terwijl de blender
nog aan staat en giet geleidelijk, in een
langzaam dun straaltje, de olie erbij. Als
het mengsel dikker wordt, verhoog dan
de snelheid geleidelijk naar snelheid 3
totdat het mengsel romig is en alle olie is
toegevoegd. Op smaak brengen met peper.
3. Doe de mayonaise in een schone
bewaartrommel. Blijft 1 week vers, mits
bewaard in de koelkast.
Variaties hierop:
Knoflook Aioli: Meng 3 fijngemaakte
knoflookteentjes. Lekker op (ham)burgers!
Tartaarsaus: Meng ¼ kopje fijngehakte
augurken erdoor. Lekker bij gefrituurde of
verse vis en schaal- of schelpdieren!
Citroen/limoenmayonaise: Roer 2 theelepels
fijn geraspte schil en 2 eetlepels vers sap
erdoor. Heerlijk om kip in te dippen!
Caesardressing
Ongeveer 1 ½ kopje bereid product
1 ei
1 eigeel (dooier)
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel Dijon mosterd
½ theelepel zout
23
kopje plantaardige olie
23
kopje olijfolie
1 knoflookteentje
1 ansjovisfilet
1 theelepel Worcestershire saus
2 eetlepels extra citroensap
1. Doe het ei, de dooier, sap, mosterd en
zout in de blenderkan. Doe het deksel
stevig op de kan. Meng op snelheid 1
gedurende 10 minuten of tot het goed
gemengd is.
2. Verwijder de maatdop terwijl de blender
op snelheid 1 draait en giet geleidelijk, in
een langzaam dun straaltje, de olie erbij.
Als het mengsel dikker wordt, verhoog dan
de snelheid geleidelijk naar snelheid 3
totdat het mengsel romig is en alle olie is
toegevoegd.
3. Voeg knoflook, ansjovis, worcestershire
saus en extra citroensap toe. Plaats
de maatdop weer op het deksel. Druk
herhaaldelijk op de pulsknop (PULSE)
totdat het goed gemengd is. Op smaak
brengen met peper.
4. Doe de Caesardressing in een schoon
opbergbakje. Blijft 1 week goed, mits
bewaard in de koelkast.
Tip: Als een dunnere dressing gewenst is, kan
er een beetje warm water doorheen geroerd
worden.
Recepten - Dressings, Sauzen
en Dipsausjes
PB9800_NL.indd 23 19-09-14 11:32
23


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Espressions EP9800 - Power Blender Go at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Espressions EP9800 - Power Blender Go in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0.97 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info