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OM6520 D.1 ™ & © Char-Griller / A&J Mfg. 14
PRÉPARATION DU BARBECUE & MODE D’EMPLOI
NOTEZ SVP: NE RAPPORTEZ PAS UN BARBECUE D’OCCASION AU MAGASIN
Lisez toutes les avertissements de sécurité et les instructions
avant d’assembler et opérer votre barbecue.
IMPORTANT! AVANT D’UTILISER VOTRE BARBECUE POUR LA PREMIÈRE FOIS VOUS DEVEZ
ASSAISONNER LES GRILLES DE CUISSION.
Pour Assaisonner Votre Grilles de Cuisson:
Avant d’utiliser votre barbecue, c’est important de les assaisonner. Cela brûle la couche de
protection, aide à protéger les grilles de cuisson contre la rouille, et prépare le barbecue à
l’emploi. D’abord lavez les grilles de cuisson avec de l’eau chaude et savonneuse. Rincez-les
abondamment et séchez complètement avec une serviette. NE SÉCHEZ PAS Á L’AIR. NE
METTEZ JAMAIS LES GRILLES DE CUISSON OU UNE AUTRE PIÈCE DU BARBECUE DANS LE
LAVE-VAISSELLE.
Après avoir séché votre grilles, enrobez-les avec de l’huile végétale ou de la matière grasse. Enrobez les
deux faces complètement. Pour finir l’assaisonnement de votre barbecue, faites du feu dans le barbecue
avec du charbon de bois forfaitaire. Chauffez le barbecue à 400 ˚F pendant une heure. Cela brûle tous
les produits chimiques qui restent de l’expédition ou de la fabrication du produit. Cela assaisonne les
grilles de cuisson aussi. On devrait assaisonner les grilles de cuisson périodiquement.
Astuce : Grilles propres tandis que chaud à l'aide de gants et une balle de baseball taille aluminium
feuille ball.
Pour Allumer Votre Barbecue:
Annonce: nous recommandons l’utilisation de charbon de bois forfaitaire parce qu’il ne contient pas d’ad-
ditifs. Cela rend la combustion plus efficace, produit moins de cendres que les briquettes, et rend le goût
de la nourriture beaucoup mieux.
Pour l’Utilisation Régulière:
Faites une pyramide de charbon forfaitaire au centre de la grille foyère.
Ne pas utiliser de liquides légers.
Laissez le couvercle ouvert jusqu'à ce que les charbons sont allumés et la fumée brûle blanc sans
flammes.
Après charbons sont allumés et avant les charbons deviennent blancs, Fermer le couvercle.
Lancer régulation de la température interne du dôme avec des amortisseurs. (Si vous le souhaitez,
commencer la cuisson.)
Ne laissez pas la température aller trop loin au-delà de la température souhaitée, car il est plus diffi-
cile de porter la température de bas que de monter.
Réglage amortisseur
Température (°F)
Type de viande / Cuisson
Amortisseur
supérieur
Bas Amortisseur
Fumeur
Les offres de poulet
Griller Burgers et Côtes
Volaille et poitrine de dinde
Rôti de boeuf et de porc
Saisir les steaks
FERMÉ OUVERT
Plus de circulation d’air donne plus de chaleur.
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