Receptideeën
Ingrediënten:
40 g meel, 30 g boter, 250 ml instant bouillon, 250 ml melk,
kruiden: zout, witte peper, suiker
Bereiding:
Voeg het meel, de boter, de hete bouillon en de melk in een voor de
magnetron geschikte vorm, alles goed mengen en breng het mengsel bij
vol vermogen van 1200 Watt in ca. 3 minuten (regelmatig goed roeren) tot
kokenn. Dan bij slechts 480 Watt ca. 3 minuten koken. Nog een keer goed
roeren en met de kruiden op smaak brengen.
Ingrediënten:
250 ml melk, merg van een 1/2 vanillestokje, 1 beker slagroom (250 ml),
2 el. maïzena, 3 el. suiker, 1 eigeel
Bereiding:
Roer de melk, het vanillemerg, de slagroom, de maïzena en de suiker in
een voor de magnetron geschikte vorm. Bij 1200 Watt ca. 3 tot 4 minuten
tot koken brengen (tussendoor een keer omroeren). Roer de saus goed
door en bind hem met het eigeel.
Ingrediënten:
250 g melkrijst, 1 liter melk, 1 tl. boter, 40 g suiker, kaneel en suiker (voor
het bestrooien) of fruitcompote,
kruiden: zout
Bereiding:
Doe de melkrijst, de melk, een snufje zout, de boter en de suiker in een
grote voor de magnetron geschikte vorm. Breng alles met deksel bij vol
vermogen van 1200 Watt in ca. 10 minuten tot koken, daarna omroeren en
bij slechts 240 Watt ca. 20 minuten laten zwellen. Laat de rijst vervolgens
nog enkele minuten staan, roer het geheel daarna door en bestrooi de rijst
al naargelang de smaak met kaneel en suiker of voeg fruitcompote toe.
Ingrediënten:
250 g diepgevroren aardbeien, 250 g diepgevroren frambozen,
1 pakje vanillesuiker, 2 el. suiker, 2 el. maïzena
Bereiding:
Roer eerst de maïzena aan in 3 el. water. Voeg daarna de vruchten in een
voor de magnetron geschikte vorm en ontdooi en verwarm de vruchten
met deksel bij vol vermogen van 1200 Watt in ca. 6 minuten.
Druk vervolgens de vruchten een beetje fijn en voeg de vanillesuiker, de
suiker en de voorbereide maïzena toe. Laat alles goed doorgeroerd met
deksel bij 960 Watt in ca. 5 minuten garen. Tot slot de watergruwel in
dessertschaaltjes vullen en laten afkoelen. Serveer de watergruwel eens
met de beschreven vanillesaus …
Recepten onder voorbehoud. Alle ingrediënten- en bereidingsgegevens zijn richtwaarden.
Vul deze receptideeën aan met uw persoonlijke ervaringswaarden. Wij wensen u in ieder geval succes
ent smakelijk eten.
Lichte saus
Vanillesaus
Watergruwel
(met aardbeien
en frambozen)
Melkrijst
38
