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Aliment à griller
Niveau d'enfourne-
ment
1)
Durée sous le gril (min)
1ère face 2ème face
Tournedos, steaks de
veau
3 7 - 10 6 - 8
Toast / Toasts
1)
4 1 - 3 1 - 3
Toasts avec garniture 3 6 - 8 -
1) Préchauffez le four.
Décongélation
Retirez l'intégralité de l'emballage. Placez l'ali-
ment sur une assiette.
Ne le recouvrez pas avec un bol ni une as-
siette. Cela pourrait rallonger le temps de dé-
congélation.
Utilisez le premier niveau de grille du four. Il
s'agit de celui du bas.
Tableau de décongélation
Plat Quantité Durée de dé-
congélation
en min
Décongéla-
tion complé-
mentaire en
min
Commentaire
Volaille 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez la volaille sur une soucoupe retour-
née, posée sur une grande assiette.
Retournez à la moitié du temps
Viande 1 kg 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié du temps
Viande 0,5 kg 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié du temps
Truite 150 g 25 - 35 10 - 15 ---
Fraises 300 g 30 - 40 10 - 20 ---
Beurre 250 g 30 - 40 10 - 15 ---
Crème fraî-
che
2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue même
si elle n'est pas complètement déconge-
lée
Gâteau 1,4 kg 60 60 ---
Stérilisation - Sole
Utilisez toujours des bocaux à stériliser de di-
mensions identiques, disponibles dans le
commerce.
N'utilisez pas de bocaux à couvercles à visser
ou à baïonnette, ni de boîtes métalliques.
Utilisez le premier niveau en partant du bas
du four pour cette fonction.
Ne mettez pas plus de six bocaux à conser-
ves d'un litre sur le plateau de cuisson.
Remplissez les bocaux au même niveau et
enclenchez le système de fermeture.
Les bocaux ne doivent pas se toucher.
Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le plateau
de cuisson pour humidifier le four.
Lorsque le liquide dans les bocaux commen-
ce à frémir (au bout de 35 à 60 minutes avec
des bocaux d'un litre), arrêtez le four ou bais-
sez la température à 100 °C (voir le tableau).
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www.zanussi.com
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