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Unox XF188 Dynamic Manual

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programmée) est possible introduire de l’eau à
l’intérieur de la chambre de cuisson au moyen du
bouton «EAU MANUELLE»: l’électrovalve de l’eau
reste activée lorsque le bouton est pressé.
3.3 DESCRIPTION ET UTILISATION DU PANNEAU DE
COMMANDES Manual
L’ETABLISSEMENT DU TEMPS DE CUISSON
On établit le temps de cuisson au moyen de la
poignée destinée à cet usage (poignée à gauche):
le temps peut être établi entre 0 - 120 min.
En tournant la poignée en sens horaire, on établit
le temps de cuisson; en tournant la poignée en
sens contraire aux aiguilles d’une montre (position
manuelle), le four fonctionne sans arrêt.
La rotation de la poignée fait partir le four en
activant la rotation du ventilateur et en allumant la
lumière interne.
À la fin de la cuisson, la poignée retourne en
position zéro et le four s’éteint.
L’ETABLISSEMENT DE LA TEMPERATURE DE
CUISSON
On établit la température de cuisson au moyen de
la poignée destinée à cet usage (poignée à droite):
la température peut être établie entre 0 – 300°C.
Le Témoin Température lorsque qu’il est allumé,
signale que la résistance est active; quand la
température désirée est rejointe, le Témoin s’éteint.
4. DES DIFFERENTES FONCTIONS
(PRÉSENTES SEULEMENT DANS LES
FOURS AVEC CONTRÔLE ÉLECTRONIQUE
Classic, Dynamic et 800 Manual
LA GESTION DE LA PORTE DU FOUR
Il est présent un interrupteur qui arrête le
fonctionnement du four lorsqu’on ouvre la porte
: lorsque la porte est ouverte le cycle de cuisson
(soit en modalité manuelle soit en modalité
programmée) est mis en pause (aucune donnée
est perdue) ; lorsqu’on referme la porte le cycle de
cuisson repart.
CYCLE DU FONCTIONNEMENT DES
TURBINES
Chaque 2 minutes, les turbines s’arrêtent et
renversent leur sens de rotation.
FRANÇAIS
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