714112
119
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/184
Next page
119
6. Lievitazione della pasta
Dopo l‘ultimo impasto il Backmeister
®
instaura la tempera-
tura ottimale per la lievitazione della pasta.
7. Cottura
La macchina per il pane regola automaticamente la tempe-
ratura e il tempo di cottura.
8. Tenuta in caldo
Quando il prodotto da forno è pronto un segnale acustico
multiplo indica che il pane o altro può essere sformato.
Contemporaneamente ha inizio un tempo di tenuta in cal-
do di 1 ora. Se si desidera sformare il pane prima che
sia trascorso il tempo di tenuta in caldo, premere e tenere
premuto per qualche istante il tasto START/STOP finché
l‘interruzione del programma è confermata da un apposito
segnale acustico.
9. Fine della sequenza del programma
Al termine della sequenza del programma estrarre il ce-
stello girandolo leggermente in senso orario e servendosi
di presine.
Capovolgere il cestello e lasciar scivolare il pane su una
gratella per farlo raffreddare. Se il pane non scende subito
da solo sulla gratella, smuovere alcune volte dal basso l‘a-
zionamento della pala impastatrice finché il pane scivola
fuori. Il cestello non va mai sbattuto contro spigoli o piani
di lavoro. Così facendo potrebbe infatti deformarsi.
Se la pala impastatrice rimane incastrata nel pane può es-
sere staccata con il gancio fornito in dotazione. Introdurre
il gancio lungo il lato inferiore del pane ancora caldo fino
all‘apertura della pala impastatrice e inclinare il gancio sul
bordo inferiore della pala, preferibilmente nel punto in cui
questa si trova. Quindi, con il gancio, tirare cautamente
la pala impastatrice verso l‘alto. Così facendo è possibile
vedere in che punto del pane si trova la pala ed estrarla.
Dopo che tutti i punti del programma sono stati eseguiti si
raccomanda di premere il tasto „Start/Stop“ di modo che
l‘apparecchio torni nella condizione iniziale.
Prima di procedere alla pulizia
staccare sempre la spina.
Lasciar raffreddare sempre
l‘apparecchio per almeno mezz‘ora
prima di pulirlo o riporlo oppure
prima di riutilizzarlo per preparare e
cuocere paste.
1. Prima del primo impiego lavare i cestelli della
Backmeister
®
con un detersivo delicato e pulire la pala
impastatrice. Prima di essere reinseriti nell‘apparecchio
i componenti devono essere perfettamente asciutti.
2. Rimuovere tutti gli ingredienti e le briciole dal coperchio,
la scocca e camera di cottura con un panno umido. Non
immergere mai l‘apparecchio in acqua e non versare
mai acqua nella camera di cottura.
3. Strofinare l‘esterno del cestello con un panno umido.
Internamente il cestello può essere lavato con un po‘
di detersivo. Si raccomanda di non tenerlo a lungo
sott‘acqua. Usare solo detersivi delicati, mai detergenti
chimici, benzina, pulitori per forni o prodotti abrasivi.
4. Il cestello e la pala impastatrice non devono essere
lavati in lavastoviglie.
5. Sia la pala impastatrice che l‘albero motore andrebbero
lavati immediatamente dopo l‘utilizzo. Se la pala
impastatrice rimane nel cestello, dopo diventa difficile
da togliere. In questo caso mettere dell‘acqua calda nel
cestello e lasciarcela per circa 30 minuti. Quindi la pala
impastatrice può essere tirata fuori.
6. Il cestello è dotato di un rivestimento antiaderente
di pregio Whitford
®
. Pertanto per la pulizia non usare
oggetti metallici che potrebbero graffiarne la superficie.
E‘ normale che il colore del rivestimento cambi con il
tempo. Tuttavia ciò non ne pregiudica in alcun modo la
funzionalità.
7. Per un uso frequente il cestello e la pala impastatrice
sono soggetti a usura causata dalle elevate sollecitazioni
meccaniche che si creano nella fase di impasto, in
particolare se si lavorano paste integrali o con una
quota di cereali elevata. Pertanto di tanto in tanto può
rendersi necessaria una sostituzione del cestello e della
pala impastatrice. Questi componenti possono essere
ordinati al nostro Servizio clienti
8. Prima di riporre l‘apparecchio per la conservazione
assicurarsi che sia completamente raffreddato, pulito e
asciutto. Conservare l‘apparecchio a coperchio chiuso.
PULIZIA E CURA
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
119


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Unold 68425 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 68425 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,87 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info