385982
61
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/70
Next page
61
recepty kousky nA Fondue
Garnátové kuličky
cca 25 kusů
30 garnátů, bez hlavy, vnitřnosti odstraňte a
oloupejte, 1 polévková lžíce loupaného sezamu,
1 jarní cibulka, 1 polévková lžíce sezamové-
ho oleje, 1 lžička škrobové moučky, sůl, pepř,
strouhaná citrónová kůra
Garnáty jemně rozsekejte, sezam nasucho ore-
stujte na pánvi do zlatohněda. Jarní cibulku
omyjte a rovněž nasekejte na jemno. Všechny
přísady promíchejte a dochuťte kořením. Vypra-
cujte kuličky. Postavte do chladna. Připravte
fondue, vložte do vývaru a povařte cca 3 minu-
ty.
Wan-tan
25 Wan-Tans
25 zmrazených listů wan-tan, 200 g vepřové
panenky, 400 g zmrazeného listového špenátu,
100 g žampiónů, 20 g jarních cibulek, 1 červená
feferonka, 1 polévková lžíce sezamového oleje,
1 polévková lžíce sojové omáčky, strouhaná kůra
z jednoho citrónu nebo limetky, 1 vejce, 1
2 polévkové lžíce škrobové moučky, sůl, pepř,
cayenský pepř
Listy wan-tan nechte rozmrazit. Maso nakrájejte
na malé kostky a umelte, např. v mlýnku na maso
UNOLD
®
78131. Špenát jemně rozsekejte. Nohy
hub odstraňte, klobouky rovněž jemně rozsekejte.
Feferonku očistětet, rozpůlte, vyberte jadérka
a nakrájejte na jemné kostičky, rovněž jarní
cibulku nakrájejte na jemné kostičky. Na pánvi
nechte rozpálit olej, špenát, houby, feferonku
a cibuli poduste. Přidejte sójovou omáčku a
nechte mírně povařit. Nechte vychladnout.
Umleté maso promíchejte společně s vychladlou
zeleninou, citrónovou kůrou, vejcem a škrobovou
moučkou, silně dochuťte kořením.
Těstové listy Wan-Tan položte na pracovní
plochu. Na okrajích potřete vodou. Hotovou
náplň rozdělte na listy těsta. Z listů těsta udělejte
trojúhelníky a přehněte okraje. Ve vývaru na
fondue nechte vařit cca 5 minut.
recepty na grilovací deskU
Ostré kuřecí maso
200 g kuřecího masa, 3 polévkové lžíce sojové
omáčky, na 2 špičky nože chilli pasty, ½ lžičky
čerstvého, jemně nastrouhaného zázvoru, trochu
oleje
Kuřecí filety krátce namrazte, nakrájejte na velmi
tenké plátky (proti směru vláken), rozmíche-
jte se sojovou omáčkou, chilli pastou a zázvor-
em. Maso nechte marinovat a na 2 3 hodiny
dejte do lednice. Grilovací desku jemně potřete
olejem. Cca 10 min. grilujte a obracejte.
Tip: Nahraďte kuře vepřovou panenkou.
Garnátové špízy
4 garnáty, 4 šalotky, trochu oleje z římského
kmínu, malé olejem potřené dřevěné špízy
Garnáty a šalotky napíchněte vždy na jeden
špíz, potřete olejem z římského kmínu (nebo
česnekovým olejem) a grilujte cca 8-10 min.
recepty dipy a omáčky
Sladkokyselá omáčka
3 polévkové lžíce sezamového oleje, 1 cibule,
1 pórek, 1 stroužek česneku, 1 plátek čerstvého
ananasu, 2 polévkové lžíce medu, 2 polévkové
lžíce sojové omáčky, 4 polévkové lžíce octa,
30 ml rýžového vína, ¼ l rajčatového kečupu,
sůl, pepř, cayenský pepř podle chuti
Cibuli jemně rozsekejte. Pórek a ananas rozkráje-
jte na kousky, stroužek česneku rozkrájejte na
malé kostičky. V pánvi nechte rozpálit sezamový
olej. Cibuli a pórek v něm nechte zesklovatět.
Přidejte česnek a ananas.
Přidejte všechny zbylé přísady a dochuťte
kořením.
Mangová omáčka
1 mango, 1 jablko, 1 lžička hořčice, šťáva z je-
dnoho citrónu,1 lžička strouhaného křenu, 1
2 polévkové lžíce medu
61


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Unold 48746 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Unold 48746 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 0,66 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info