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Extrusion
Après la fin de la fonction automatique, s'il reste de la pâte dans le bol mélangeur, appuyez sur la
fonction « Extrude » pour extruder la pâte restante. La durée du compte à rebours pour la fonction
« Manuel » est de 5 minutes.
N’utilisez pas cette fonction avant que l’eau et la farine soient bien mélangées. Sinon, cela peut causer
un dysfonctionnement, réduisant la durée de vie de la machine.
Pétrissage
Si vous avez seulement besoin de mélanger la farine et l’eau, appuyez sur le bouton « Knead », la
machine pétrira la pâte pendant 4 minutes, puis vous pouvez sortir le pâton prêt de la machine quand
elle est arrêtée.
Cet appareil peut identifier intelligemment la dureté du mélange de farine et d’eau. Il est normal que
l’axe mélangeur change de sens plusieurs fois lors du procédé. Si l'écran numérique indique « E1 » après
plusieurs inversions, vérifiez si la farine est trop sèche ou contient des matières étrangères. S’il n’y a
aucune matière étrangère à l’intérieur, ajoutez la bonne quantité d’eau et choisissez la fonction
« Extrude » au bout de deux minutes de mélangeage. Si la machine ne fonctionne toujours pas
normalement, nous suggérons de débrancher la fiche d'alimentation du secteur, de nettoyer les farines
dans le disque et de vérifier s'il est bloqué par des farines ou d’autres matières. Rebranchez
l'alimentation et poursuivez l’utilisation, si « E1 » s'affiche encore, contactez l’assistance pour
réparation.
N'ajoutez pas de matières étrangères non liquides sauf de la farine lors du procédé. (Des œufs doivent
être mélangés avec de l’eau.)
N’ouvrez pas le couvercle supérieur, dévissez l'écrou de disque pour ouvrir la plaque de fixation ou
toucher l’axe mélangeur avec la main dans le procédé de fonctionnement, afin d'éviter un accident.
MÉTHODES D’UTILISATION :
Choix d’un disque
Serrez bien l'écrou de disque en évitant d’affecter la fabrication de pâtes.
La durée d’extrusion de pâtes dépend de la forme des disques. En raison du petit trou de spaghetti fin,
il est normal qu’il faille environ 3 minutes pour extruder avant que les pâtes ne sortent.
ATTENTION : Pendant le fonctionnement, il est possible de changer les disques d’extrusion, mais
UNIQUEMENT après avoir mis hors tension la machine à pâtes.
