480260
74
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/82
Next page
Orgreenic Receptengids Tel Sell
74
MOSSELEN MET FETAKAAS:
Onze Orgreenic mosselen doen niet voor de Griekse variant onder.
Ingrediënten voor 4 porties:
± 900 gr gekweekte mosselen* (spoel ze goed schoon)
1 verse hete peper, in plakjes gesneden
3-6 teentjes knoflook, gekneusd
2 eetlepels olijfolie (optioneel)
2 eetlepels ouzo**
2 grote rijpe tomaten, zonder schil, in kleine blokjes gesneden
1 vers laurierblaadje
1 eetlepel peterselie, fijngehakt
zeezout en peper naar smaak
1 kop verkruimelde fetakaas
1 knapperig brood
Bereiding:
Vul een grote Orgreenic koekenpan met een laagje water van ± 2½ cm.
Voeg de mosselen toe en wanneer ze open gaan laat u het water weglopen en
voegt u hete peper en knoflook toe.
Voeg dan de olijfolie toe (indien gewenst)
Roer de mosselen door de ingrediënten.
Voeg dan de ouzo toe en schep de mosselen goed om.
Roer de tomaten, laurierblad en peterselie erdoor. Breng aan de kook, voeg zout
en peper toe en temper het vuur. Voeg dan de kaas toe en serveer direct met het
brood.
* Wanneer u wilde mosselen gebruikt, leg deze dan eerst in een emmer met 2 liter
zeewater en een handjevol bloem en laat ze 30 minuten staan. Tegen die tijd moeten
alle mosselen het aanwezige zand hebben losgelaten. Laat de mosselen vervolgens
uitlekken en verwijder de baarden met uw vingers. Wanneer de mosselen erg vies
zijn, boent u ze onder stromend water schoon. Gooi de mosselen die niet helemaal
dicht zijn weg.
** Ouzo is een alcoholische drank met anijs en zoethout die in Griekenland veel
wordt gedronken en hier in de meeste drankwinkels wordt verkocht. U kunt de ouzo
vervangen door Pernod, Ricard, pastis, anisette of sambuca.
74


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Tel Sell Orgreenic at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Tel Sell Orgreenic in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 3,84 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Tel Sell Orgreenic

Tel Sell Orgreenic User Manual - Dutch - 4 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info