574496
11
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/18
Next page
C
D
A
leverpastei
Ingrediënten (voor 1 pastei van 1 kg): 500 g
gevogeltelever - 250 g varkensrug - 250 g
vers vet spek - 1 ei - 1  jngehakte ui - 5 cl
cognac of armagnac - 2 takjes tijm - 1 snu e
vleesspecerijen - 2 reepjes vet spek, breed en
dun - 2 laurierblaadjes - een beetje bloem - peper
en zout
Hak al het vlees  jn met de hakkop met het rooster met kleine
gaatjes, op snelheid 4. Verwarm de oven voor op 150° C. Doe het
gehakt in de roestvrijstalen kom en doe er het hele ei, de cognac, de
tijmblaadjes, de vleesspecerijen, het zout en de peper erbij. Plaats de kneder en het
deksel en meng alles 2 minuten op snelheid 1. Bekleed een pasteivorm met een reep
vet spek, giet er het mengsel in, leg er 2 laurierblaadjes op en werk af met nog een reep
vet spek. Maak deeg met de bloem en een beetje water en gebruik het als een «lint»
op de plaats waar de pasteivorm en het deksel samenkomen om de vorm hermetisch
te maken. waar de pasteivorm en het deksel samenkomen om de vorm hermetisch te
maken. Plaats het in de diepe ovenplaat die u met kokend water hebt gevuld, plaats
het in het midden van de oven en laat 1 uur en 45 minuten bakken. Verwijder het deksel
en laat nog 30 minuten au bain-marie kleuren. Laat volledig afkoelen. Zet 24
uur in de koelkast voordat u het serveert.
Tip: Vervang de gevogeltelever door 500 g eendenvlees of 500 g
konijnenvlees.
gratin
dauphinois
Ingrediënten (voor 6 personen): 1 kg aardappelen - 30 cl melk - 25 cl vloeibare
room - 1 teentje kno ook - 3 eidooiers - 100 g Gruyère - peper en zout
Gebruik de groentensnijder met trommel D en rasp de Gruyère op snelheid 2. Zet
opzij. Schil de aardappelen. Snijd ze in schij es met
behulp van de groentensnijder met trommel A
op snelheid 2. Leg de aardappelschij es in
een ovenschaal die u eerst hebt ingevet
met boter en hebt ingewreven met het
teentje kno ook. Doe de eidooiers,
de melk, de vloeibare room, het zout
en de peper in de roestvrijstalen
kom, voorzien van de garde. Klop
1 minuut op snelheid 2. Giet dit
mengsel over de aardappelen.
Bestrooi met geraspte Gruyère
en leg er enkele klontjes boter op.
Bak 1 uur en 20 min. in een oven
van 150° C.
Tip: Breng op smaak met een
snu e nootmuskaat.
groententaart
met zalm
Ingrediënten (voor 6/8 personen): 1 portie kruimeldeeg
350 g wortels - 350 g courgettes - 350 g verse zalm - 3 eieren
20 cl room - between wortels and 350 - 10 cl melk peper en
zout - paprikapoeder
Bereid het kruimeldeeg. Leg het in een met boter ingevette taartvorm
van 30 cm doorsnede. Bak het deeg 20 minuten in een oven van
180° C. Rasp de wortels en daarna de courgettes op snelheid 2
met de groentensnijder, voorzien van trommel C. Stoof
de groenten 25 minuten op een zacht vuur in een
koekenpan met een klein beetje boter. Verdeel
de groenten en de in reepjes gesneden
vis over het voorgebakken deeg. Doe
de eieren, de room, de melk, het
paprikapoeder, het zout en de peper
in de roestvrijstalen kom voorzien van
de garde en klop 40 seconden op
snelheid 2. Giet dit mengsel over de
groenten en bak 35 minuten in een
oven van 180° C. Serveer warm.
Tip: Vervang de zalm door kip let.
pizza met 4 kazen
Ingrediënten (voor 6 personen): 1 portie pizzadeeg - 500 g tomaten
1 gele ui - 3 teentjes kno ook - 3 takjes peterselie - 3 eetlepels olijfolie
peper en zout - 50 g zwarte olijven - oregano - 50 g geraspte Gruyère
75 g gorgonzola - 100 g geitenkaas - 100 g mozzarella
Maak het pizzadeeg klaar. Pel de tomaten en verwijder de pitjes. Hak de ui, de kno ook
en de peterselie  jn. Bak het mengsel van ui, kno ook en peterselie samen met de
tomaten in een beetje olijfolie, breng op smaak met peper en
zout en laat ½ uur inkoken. Plaats de blenderkom en giet
er het enigszins afgekoelde mengsel in. Gebruik de
Pulse-functie enkele seconden en laat dan 30
seconden op maximumsnelheid draaien om de
saus te mixen. Vet een bakplaat in met olie.
Leg het pizzadeeg op de plaat en bestrijk
het met olijfolie. Strijk er de tomatensaus
op uit. Snijd de kazen in schij es en leg ze
op de pizza. Leg er ook de zwarte olijven
op. Bestrooi met oregano en geraspte
Gruyère. Besprenkel met olijfolie. Bak
ongeveer 25 minuten in een oven van
220° C.
lunch
10 - 11
11


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Tefal QB404H Masterchef Gourmet at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Tefal QB404H Masterchef Gourmet in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 4,67 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Tefal QB404H Masterchef Gourmet

Tefal QB404H Masterchef Gourmet User Manual - All languages - 130 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info