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ATENÇÃO: A fritadeira de ar quente opera em altas temperaturas, não toque nas partes quentes durante e
após a operação até que a unidade esteja completamente resfriada.
7. Guia de culinária
Abaixo estão as diretrizes para cozinhar certos tipos de alimentos com a fritadeira de ar quente. Esta é ape-
nas uma orientação, o cozimento deve ser monitorado.
Tabela de Cozimento Air Fry:
INGREDIENTE VALOR POR ZONA PREPARAÇÃO JOGUE NO ÓLEO TEMP
(°C) ZONA ÚNICA DUALZONE
VEGETAIS
Espargos 1 molho Inteiro, caules aparados 2 colheres de chá 200 8-12 minutos 20-25 minutos
Beterraba 6-7 pequeno Todo Nenhum 200 30-35 minutos 35-40 minutos
Pimentão
(Para Assar) 3 pimentões
pequenos Todo Nenhum 200 10-15 minutos 15-20 minutos
Brócolis 1 cabeça Corte em floretes de
1 polegada 1 Colher de Sopa 200 8-10 minutos 15-17 minutos
Couves de
Bruxelas 1 libra Corte ao meio, haste
removida 1 Colher de Sopa 200 15-20 minutos 20-25 minutos
Abóbora de
Bruxelas 1½ libras Corte em pedaços de
1-2 polegadas 1 Colher de Sopa 200 20-25 minutos 35-40 minutos
Cenouras 1 libra Descascado, cortado em
pedaços de 1,2 cm 1 Colher de Sopa 200 13-16 minutos 25-30 minutos
Couve-Flor 1 cabeça Corte em floretes de
1 polegada 2 colheres de
sopa 200 17-20 minutos 20-25 minutos
Milho Na Espiga 2 orelhas,
cortadas ao meio Cascas removidas 1 Colher de Sopa 200 12-15 minutos 18-20 minutos
Vagem 1 saco (12 onças) Aparado 1 Colher de Sopa 200 8-10 minutos 10-15 minutos
Couve (Para
Batatas Fritas) 5 xícaras,
embaladas Rasgado em pedaços,
haste removida Nenhum 200 7-9 minutos 15-20 minutos
Cogumelos 8 onças Lavado, cortado em
quartos 1 Colher de Sopa 200 7-9 minutos 13-15 minutos
Batatas, Ruivas 1½ lbs
1 lb 1 lb 3 inteiro
(6-8oz)
Corte em fatias de
1 polegada
Batatas fritas cortadas à
mão*, finas Batatas fritas
cortadas à mão*, grossas
Perfuradas com garfo
3 vezes
1 colher de sopa
½-3 colheres de
sopa, Canola
½-3 colheres
de sopa, cano-
laNenhum
200
200
200
200
20-22 minutos
20-24 minutos
19-24 minutos
30-35 minutos
35-38 minutos
30-35 minutos
35-40 minutos
37-40 minutos
Batatas, Doce 1½ lbs
3 inteiros (6-8oz)
Corte em pedaços de
1 polegada
Perfurado com garfo
3 vezes
1 colher de sopa
Nenhum 200
200 15-20 minutos
36-42 minutos 30-35 minutos
40-45 minutos
Abobrinha 1 libra
Corte em quartos no
sentido do comprimento,
depois corte em pedaços
de 1 polegada
1 Colher de Sopa 200 15-18 minutos 25-28 minutos
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