715242
48
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/52
Next page
48
Is Opskrifter
Vanilje-is:
150 ml kold mælk, 150 ml kold piskeflø-
de, 3 æggeblommer, 50 g. sukker, vanil-
jestang
Grundopskrift:
Opvarm kort mælk, fløde og udkrad-
sede vanilje fra vaniljestangen. Rør
æggeblommer og sukker sammen, pisk
det sammen med den opvarmede væske
til en let og luftig masse. Stil massen til
afkøling i køleskabet. Hæld den nu af-
kølede masse i isbeholderen og lad den
blive rørt i mindst 30-40 minutter.
Chokolade-is:
Tag grundopskriften til vaniljeis. Under
opvarmning af mælke- og flødeblandin-
gen tilsættes 40 g. kakaopulver.
Mokka-is:
Tag opskriften til chokoladeis og tilsæt
under opvarmningen af chokolade-
bland- ingen 1 tsk. opseligt espresso-
pulver.
Joghurt-is:
150 g. kold naturjoghurt, 200 g. Kold pi-
skefløde, 75 g. flormelis, 1 spsk. Citron-
saf. Rør yogurten og flormelisen sam-
men med citronsaften. Pisk flød-en til en
cremet masse og vend den i yogurtblan-
dingen. Hæld massen i isbeholderen og
lad det røre 30-40 minutter.
Bær-is:
150 g. kold naturjoghurt, 150 g. Kold
blandede bær, 75 g. flormelis. Pisk de
afvaskede bær til pure med en stavblen-
der. Bland flormelis og joghurt med bær-
mosen, hæld det hele i isbeholderen og
lad det røre 30-40 minutter.
Hindbær-sorbet:
250 g. kolde hindbær, 60 g. flormelis,
75 ml hvidvin, 1 spsk. jordbærdlikør. De
kolde bær, flormelis og hvidvin piskes
med en stavblender til en fin pure. Hæld
massen i isbeholderen og lad det røre i
30-40 minutter. Tilt til slut likør eller
vodka og bland kortvarigt massen under
omrøring.
Æble-sorbet:
250 ml æblesaft, 75 g. sukker, 50ml vand,
1 spsk. citronsaft. Kog vand og sukker,
indtil sukkeret er opst. Tilsæt æblesaft
og citronsaft og lad det afkøle i køleska-
bet. Hæld massen i isbeholderen og lad
det røre i 30-40 minutter.
Ananas-is:
75 ml mælk, 100 ml fløde, 1 vaniljestang,
2 æggeblommer, 60 g. sukker, 1/2 dåse
ananas (300 g.) Lad vaniljestangen kort
afkoge i mælken og fløden og herefter
trække i 10 minutter. Pisk æggeblommer
og sukker til en skummet masse, som
herefter tilsættes i mælkeblandingen.
Det hele opvarmes i en gryde på 85 °C
under omrøring – må ikke koge! Tilt
under omrøring de purerede ananas
med lidt saft i ismassen. Lad den færdige
masse afkøle mindst 5 timer i køleska-
bet. Hæld det herefter i isbeholderen og
lad det røre 20-40 minutter.
48


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Steba IC 110 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Steba IC 110 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French as an attachment in your email.

The manual is 1,26 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info