749629
130
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/158
Next page
128 CZ
8.3 Doby vaření masa
Vybírejte výhradně libové, měkké ma-
so, ze kterého jste zcela odstranili tuk.
Kusy masa by neměly být příliš tlusté.
Maso, které se hodí ke grilování, lze i
dobře vařit v páře.
Tuk, který se ještě nachází v mase, se
během vaření v páře dále zredukuje.
•Obzvlášť drůbež je třeba důkladně pro-
vařit, aby bylo vyloučeno nebezpečí in-
fekce nákazy salmonelou.
Párky napíchněte, aby nepraskly.
Pro syrové párky není vaření v páře
vhodné. Párky musí být už uvařené
(např. špekáčky, vídeňské párky atd.).
Maso Množství Doba va-
ření Pozmky
Hově
maso 250 g 10–15 min - na plátky, např. svíčková, roastbeef
Karbanátky 500 g 22–24 min - z hovězího nebo míchaného masa
Vepřové
maso 400 g nebo
4kusy 10–15 min - na plátky, např. řízek, panenka
Jehněčí 4 kusy 15–20 min - plátky, např. kotleta, filet
Párky 400 g 10–15 min - pouze vařené párky, např. frankfurtské,
buřty, špekáčky, párky na hot dog atd.
-před vařením propíchnout
Kuřecí prsa 400 g 15–20 min - před vařením odstranit kůži
- maso musí být bezpodmínečně zcela uvaře-
Kuřecí steh-
na 2 kusy 20–30 min - maso musí být bezpodmínečně zcela uvaře-
-po vaření příp. nechat zezlátnout na grilu
__340677_2004_Dampfgarer_B8.book Seite 128 Montag, 22. Juni 2020 1:29 13
130


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Silvercrest IAN 340677 SDG 950 C3 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Silvercrest IAN 340677 SDG 950 C3 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Polish as an attachment in your email.

The manual is 4,58 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info