NEDERLANDS
NL-23
MAGNETRONSCHALEN
TIPS EN ADVIES
MAGNETRONTEST
Voer de volgende test uit als u niet zeker weet of uw
keukengerei magnetronbestendig is: Zet het
keukengerei in de oven. Zet een glazen bakje
gevuld met 150 ml water op of naast het keuken-
gerei. Zet de oven gedurende 1 of 2 minuten bij
900 W vermogen aan. Als de schaal koud of lauw
aanvoelt, dan is de schaal magnetronbestendig.
Voer deze test niet met plastic keukengerei uit. Dit
kan smelten.
GESCHIKT KEUKENGEREI VOOR COMBI-
KOKEN
In het algemeen is hitte- en magnetronbestendig
keukengerei (b.v. porselein, keramiek of glas) ook
geschikt voor het combi-koken (magnetron en hete
lucht, magnetron en grill).
Wij wijzen er echter op dat het keukengerei heel
erg heet kan worden bij gebruik van hete lucht of
grill. Plastic keukengerei en folie zijn niet geschikt
voor combi-koken. Gebruik geen keuken- of bakpa-
pier. Dit kan oververhitten en vlam vatten.
VOOR HET GEBRUIK… Hieronder volgen
enkele tips om het gebruik van de magnetronoven
zo gemakkelijk mogelijk te maken. Start de oven
pas wanneer het voedsel in de oven staat.
KOOKTIJD INSTELLEN
De ontdooi-, opwarm- en kooktijden zijn meestal kor-
ter dan de kooktijden in een traditionele oven.
Daarom moet u deze gebruiksaanwijzing raadple-
gen voor de aanbevolen kooktijden. U kunt beter
kortere dan langere kooktijden instellen. Controleer
altijd of het voedsel gaar is na het verstrijken van de
kooktijd. Het is beter om het voedsel nog even langer
te moeten koken dan overgaar voedsel te krijgen.
BEGINTEMPERATUUR
De ontdooi-, opwarm- en kooktijden zijn afhankelijk
van de begintemperatuur van het voedsel.
Diepvriesgerechten en gekoeld voedsel moeten
langer koken dan voedsel op kamertemperatuur.
Voor het bepalen van de opwarm- en kooktijden
werd uitgegaan van standaard bewaartempera-
turen (koelkast temperatuur van 5° C, kamertem-
peratuur van ongeveer 20° C). Voor het ontdooien
van voedsel werd uitgegaan van een begintemper-
atuur van –18° C.
Maak popcorn in speciale magnetronbestendige
bakjes. Raadpleeg de instructies van de fabrikant.
Gebruik geen normale papieren of glazen bakjes.
Kook geen eieren met hele
schalen. De druk bouwt op in de
schaal en hierdoor kan het ei ont-
ploffen.
Warm geen olie of vet voor fri-
turen in de magnetronoven op.
De temperatuur van de olie kan
niet worden geregeld en kan plot-
seling uit de pan spatten.
Warm geen luchtdicht afges-
loten bakjes zoals potten of
blikjes op. De opgebouwde druk
in het bakje kan het bakje doen ontploffen. (De
enige uitzondering hierop is het inmaken van fruit
of jam).
METAAL
Metaal mag niet worden gebruikt. Uitzonderingen
zijn met bakpapier beklede bakvormen waar de
wanden door voedsel zoals brood, cake en pikante
cakes zijn bedekt. Houd u aan de instructies voor
magnetronschalen bij het koken in de magnetron.
Als er vonken ontstaan dan moet u hittebestendig
isolatiemateriaal zoals een klein porseleinen bord
tussen de metalen bakvorm en het rooster plaatsen.
Gebruik deze materialen niet voor combi-koken
wanneer er vonken overslaan.
GESCHIKT KEUKENGEREI VOOR KOKEN
MET CONVECTIE EN MET DE GRILL
Als u zonder de magnetronstand met de convectie-
of grillfunctie kookt, dan kunt u hetzelfde keuken-
gerei gebruiken dat u voor het bakken in een tradi-
tionele oven of roosteren met de grill gebruikt.
