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34_ Utilisation du four
Code Food
Serving
Size (kg)
Recommendations
r-4 Poisson entier 0.4-0.8
Badigeonnez le poisson d’huile, puis ajoutez des herbes et des
épices. Alignez les poissons côte à côte, tête-bêche et dans le
sens de la largeur sur la lèchefrite, au niveau 1.
Retournez dès que le signal sonore retentit. Appuyez sur le
bouton Départ pour reprendre la cuisson.
r-5 Légumes grillés 0.2-0.5
Découpez en tranche des légumes, tels que des courgettes, des
poivrons, des aubergines et des oignons. Ajoutez des tomates
cerises et des champignons. Badigeonnez d’un mélange d’huile
d’olive, d’herbes aromatiques et de sel et de poivre.
Placez les légumes sur la lèchefrite, au niveau 4.
r-6
Pommes de terre
au four
0.4-0.8
Utilisez des pommes de terre de taille moyenne. Rincez et net-
toyez les pommes de terre. Badigeonnez d’un mélange d’huile
d’olive, d’herbes aromatiques et de sel et de poivre. Placez-les
côte à côte sur la lèchefrite, au niveau 1.
Plats préparés
C-1
Pizza surgelée
(-18°C)
0.3-0.35
0.4-0.45
Placez la pizza surgelée sur la lèchefrite, au niveau 1.
C-2
Frites au four
surgelées
(-18°C)
0.4-0.45
Disposez uniformément les frites surgelées sur la lèchefrite, au
niveau 1.
C-3
Bâtonnets de
poisson surgelés
(-18°C)
0.3-0.5
Disposez uniformément les bâtonnets de poisson surgelées sur
la lèchefrite, au niveau 1.
Décongélation
d-1
Faire décongeler
de la viande
(-18°C)
0.3-0.5
0.8-1.5
Protégez toujours les extrémités avec de l’aluminium. Ce
programme convient à la décongélation du bœuf, de l’agneau,
du porc, des côtelettes ou des émincés. Posez la viande sur la
grille de cuisson. Enfournez la grille de cuisson au niveau 2
et la lèchefrite au niveau 1.
d-2
Faire décongeler
de la volaille
(-18°C)
0.3-0.6
0.9-1.3
Protégez toujours les extrémités des cuisses et des ailes avec
de l’aluminium. Ce programme convient aussi bien à la décon-
gélation d’un poulet entier qu’à celle de morceaux.
Posez la volaille sur la grille de cuisson. Enfournez la grille
de cuisson au niveau 2 et la lèchefrite au niveau 1.
d-3
Faire décongeler
du poisson
(-18°C)
0.3-0.8
Protégez toujours la queue d’un poisson entier avec de
l’aluminium. Ce programme convient aussi bien à la cuisson des
poissons entiers qu’à celle des lets.
Posez le poisson sur la grille de cuisson. Enfournez la grille
de cuisson au niveau 2 et la lèchefrite au niveau 1.
d-4
Faire décongeler
du pain
(-18°C)
0.1-0.3
0.4-0.6
Placez le pain à l’horizontale (dans le sens de la longueur) sur la
lèchefrite, au niveau 1.
Ce programme convient à la décongélation de tous les types
de pain en tranches, ainsi qu’à celle des petits pains et des
baguettes.
d-5
Faire décongeler
des fruits
(-18°C)
0.2-0.6
Répartissez uniformément les fruits dans la lèchefrite, au
niveau 1.
Ce programme convient à la décongélation de nom-
breux fruits et baies.
FQV137UST-03643A-01_FR.indb 34 2009-03-11  3:08:18
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