62_ gebruik van de oven
Kookgids voor bereiding met hete lucht
Verwarm de oven met de snelle voorverwarmfunctie voor tot de gewenste
temperatuur. Gebruik het vermogen en de opwarmtijden uit de tabel als richtlijn voor
bereiding met hete lucht. Gebruik ovenwanten om een gerecht uit de oven te halen.
Vers gerecht Portie
Vermogen
Tijd Aanwijzingen
PIZZA
Bevroren
pizza 's (kant-
en-klaar)
300-400 gr. 450 W +
200 °C
7-9
De pizza op het lage rooster zetten.
Na het bakken 2-3 minuten laten
staan.
PASTA
Diepgevroren
lasagne
400 gr. 450 W +
200 °C
16-18
Plaats de pasta in een geschikte
vuurvaste glazen schaal of laat het
in de oorspronkelijke verpakking
(mits deze geschikt is voor oven en
magnetron). De diepgevroren lasagne
op het lage rooster zetten.
Na de bereiding 2-3 minuten laten
staan.
VLEES
Geroosterd
rund- /
lamsvlees
(medium)
1000-1200 gr.
450 W +
160°C
1
e
kant
15-17
2
e
kant
10-14
Smeer het vlees in met olie en kruid
het met peper, zout en paprikapoeder.
Leg het vlees op het lage rooster,
eerst met de vetrand naar beneden.
Na het bakken in aluminiumfolie
wikkelen en 10-15 minuten laten
staan.
Geroosterde
kip
1100-1200 gr.
450 W +
190 °C
1
e
kant
15-17
2
e
kant
13-15
Smeer de kip in met olie en kruiden.
Leg de kip eerst met de borst
omlaag, dan met de borst omhoog
op het lage rooster.
Na de bereiding 5 minuten laten
staan.
BROOD
Ingevroren
broodjes
6stuks
(350 gr.)
100 W +
160°C
6-8
De broodjes in een cirkel op het lage
rooster leggen.
2-3 minuten laten staan.
Knoflookbrood
(gekoeld,
voorgebakken)
200 gr.
(1 stuk)
180 W +
220 °C
6-8
Het gekoelde stokbroodje op
bakpapier op het lage rooster leggen.
Laat de cake na het bakken
2-3 minuten staan.
CAKE
Marmercake
(vers beslag)
700 gr. Alleen
180 °C
70-80
Doe het deeg in een kleine,
rechthoekige, zwarte metalen vorm
(25 cm).
De schotel op het lage rooster zetten.
Laat de cake na het bakken
5-10 minuten staan.
Muffins (vers
beslag)
6x45g
(350-400 gr.)
Alleen
175 °C
20-25
Giet het verse beslag gelijkmatig
in een zwarte metalen vorm voor
6mufns.Deschotelophetlage
rooster zetten.
Na het bakken 5 minuten laten staan.
Croissants/
broodjes (vers
deeg)
200-250 gr. Alleen
200 °C
13-18
Leg de gekoelde croissants of
broodjes op bakpapier op het lage
rooster.
Diepvriesgebak
1000 gr. 180 W +
160°C
16-18
Zet het bevroren gebak op het lage
rooster.
Na ontdooien en opwarmen
15-20 minuten laten staan.
