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25 Appena terminato, utilizzate pezzetti di pane nel tritacarne per pulire la piastra.
26 Spegnere l’apparecchio () e scollegarlo dalla presa di corrente.
C QUALE PIASTRA?
27 Usare la piastra per taglio fine per macinare carne cruda per preparare macinato o polpette e
scorza di agrumi.
28 Se è necessario macinare in modo molto fine, per salsicce o paté, fare ripassare la carne nella
piastra.
29 Usare la piastra per taglio grosso per ottenere del macinato o della carne per hamburger.
30 Nel macinare qualsiasi altro alimento, usare qualsiasi piastra che possa dare le dimensioni
desiderate.
C ACCESSORIO PER BISCOTTI
31 Montare l’accessorio per biscotti senza la lama.
32 Fare scorrere la piastra per biscotti attraverso la parte frontale dellaccessorio per biscotti e
usarla per tenere l’accessorio in linea retta mentre si stringe il dado dellanello.
33 Muovere la forma desiderata al centro dellaccessorio per biscotti.
34 Modellare l’impasto dei biscotti in forme (rotonde, quadrate, triangolari … ) che cadranno
dalla piastra sulla superficie di lavoro.
35 Premere delicatamente l’impasto per assicurarsi che i fili dell’impasto si attacchino per dare la
forma finale al biscotto.
C SMONTAGGIO
36 Spegnere lapparecchio () e scollegarlo dalla presa di corrente.
37 Premere il pulsante di chiusura e fare fuoriuscire il corpo dalla trasmissione frontale.
38 Chiudere la copertura frontale.
39 Smontare il vassoio dal tubo di inserimento.
40 Svitare il dado dell’anello (se è serrato, usare la chiave).
41 Poggiare il corpo sulla superficie di lavoro.
42 Tenere il corpo con una mano e spingere la parte posteriore dell’albero con l’altra.
43 Inserire langolo del manico della chiave dietro il primo filo dellalbero e estrarlo dal corpo.
44 Usare un cucchiaio per facilitare la fuoriuscita di piastra e lama dallalbero.
C CURA E MANUTENZIONE
45 Pulire i fori della piastra con un bastoncino per cocktail o uno stuzzicadenti.
46 Lavare ogni pezzo con acqua calda e detersivo, sciacquare e asciugare.
C INCEPPAMENTO
47 Tendini e cartilagini possono fare inceppare la lama.
48 Spegnere l’apparecchio () e scollegarlo dalla presa di corrente.
49 Andare al punto 37. Smontare l’accessorio, pulirlo, montarlo e ricominciare.
, Qualsiasi rimasuglio di carne tolta dalla piastra può essere inserita nel tubo di inserimento.
istruzioni per luso
immagini
1 corpo (posteriore)
2 albero (posteriore)
3 foro
4 copertura frontale della
trasmissione
5 pulsante di chiusura
6 scanalatura `
7 piatto `
8 coperchio `
9 spingitore `
10 vassoio `
11 tubo di inserimento
12 corpo
13 chiave
14 dado dellanello
15 piastra per taglio fine `
16 piastra per taglio grosso `
17 accessorio per biscotti `
18 piastra per biscotti `
19 lama `
20 albero
21 guarnizione
22 aletta
23 ciotola `
` lavabile in lavastoviglie
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