490722
192
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/232
Next page
192
OPPSKRIFTER
KALVESTUING FRA ZÜRICH
Redskaper: Form med lokk
(kapasitet på 2 l)
Ingredienser
600 g kalvefilet
10 g smør eller margarin
50 g k, finhakket
100 ml hvitvin
sukkerkulør til ca.
1
/
2
liter saus
300 ml fløte
1 ss persille, finhakket
1. Skjær kalvekjøttet i avlange biter.
2. Smør formen med smør. Ha kjøtt og løk i formen,
dekk til, og kok. Rør én gang under koking.
7-10 min. 800 W
3. Ha i hvitvin, sukkerkulør og fløte, rør sammen, dekk til,
og fortsett kokingen. Rør med jevne mellomrom.
4-5 min. 800 W
4. r i blandingen etter koking, og la den få hvile i ca.
5 minutter. Dryss over persille før servering.
LASAGNE
Redskaper: Bolle med lokk
(kapasitet på 2 l)
Grunn, firkantet
gratineringsform med lokk
(ca. 20 x 20 x 6 cm)
Ingredienser
300 g hermetiske tomater
50 g opphakket skinke
50 g løk, finhakket
1 fedd hvitløk,presset
250 g kjøttdeig
2 ss tomatpuré
salt, pepper
150 ml cme fraiche
100 ml melk
50 g revet parmesanost
1 ts blandet opphakkede urter
1 ts olivenolje
1 ts vegetabilsk olje til å smøre formen
125 g grønne lasagneplater
1 ss revet parmesan
1. Hakk tomatene, og bland dem med skinke, løk,
hvitløk, kjøttdeig og tomatpuré. Krydre, dekk til, og
kok.
7-9 min. 800 W
2. Bland sammen crème fraiche, melk, parmesanost,
urter, olje og krydder.
3. Smør formen og dekk bunnen med cirka en tredel av
pastaen. Ha over halvparten av kjøttblandingen og
litt saus. Gjenta og avslutt med resten pastaen. Hell
resten av sausen over pastaen og dryss over
parmesanost. Legg på lokk og tilbered.
15-17 min. 560 W
La maten få hvile i 5–10 minutter før servering.
FYLT SKINKE
Redskaper: Bolle med lokk
(kapasitet på 2 l)
Oval gratengform (ca. 26 cm lang)
Ingredienser
125 g hakkede spinatblader
125 g fromage frais med et fettinnhold
på 20 %
40 g revet emmentalost
pepper, paprika
6 skiver kokt skinke (300 g)
125 ml vann
125 ml fløte
20 g mel
20 g smør eller margarin
10 g smør eller margarin for å smøre formen
1. Bland sammen spinat, ost og fromage frais, og
krydre etter smak.
2. Legg en spiseskje med fyll på hver skinkeskive og rull
sammen. Fest skinkerullen med en cocktailpinne e.l.
3. Lag hvit saus: Hell vann og fløte i en bolle, og varm
opp.
3-4 min. 800 W
Smuldre smøret i melet, ha i sken, og rør til du r
en jevn saus. Dekk til, og kok til sausen tykner.
1 min. 800 W
Rør, og smak til med krydder.
4. Ha sausen i den smurte formen, legg skinkerullene på
sausen, ha på lokk og tilbered.
3-4 min. 800 W
La maten få hvile i ca. 5 minutter før servering.
192


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Progress PM175X at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Progress PM175X in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 10,2 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info