457659

Primera EBB 010 Manual

32
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/56
Next page
32
ALLERLEI LEKKERNIJEN UIT DE BROODBAKKERSHOEK
Amarettobrood
Klein Middel Groot
Melk / Water 150 ml 200 ml 250 ml
Amaretto* 40 ml 75 ml 100 ml
Meel type 405 380 g 500 g 650 g
Suiker 1 gr. MS 1 gr. MS 2 gr. MS
Zout 1/2 kl. MS 1/2 kl. MS 3/4 kl. MS
Boter 25 g 30 g 40 g
Amandelschaafsel**
Gedroogde gist 1 kl. MS 1 kl. MS 1 1/4 kl. MS
Program: SWEET
* U kunt het amaretto door melk of water vervangen.
** Inplaats van amandelschaafsel kunt u ook grof gehakte
amandelen gebruiken.
Eibrood
Het brood moet zomogelijk vers worden gegeten.
Klein Middel Groot
Eieren 1 2 4
Met melk / water
aanvullen tot 230 ml 275 ml 400 ml
Margarine/boter 20 g 25 g 35 g
Zout 1 kl. MS 1 kl. MS 1 1/2 kl. MS
Suiker 1 kl. MS 1 kl. MS 1 1/2 kl. MS
Meel type 550 380 g 500 g 700 g
Gist 3/4 Pakje 3/4 Pakje 1 Pakje
Program: FAST (zonder tijdvertraging bakken).
Zonnebloembrood
Klein Middel Groot
Water 280 ml 375 ml 550 ml
Boter 25 g 30 g 40 g
Meel type 550 400 g 525 g 700 g
Zout 1 kl. MS 1 kl. MS 1 1/2 kl. MS
Suiker 1 kl. MS 1 kl. MS 1 1/2 kl. MS
Zonnebloempitten 25 g 35 g 50 g
Gedroogde gist 1 kl. MS 1 kl. MS 1 1/4 kl. MS
Program: BASIC
Vijgen-walnootbrood
U verkrijgt een zeer goed smakend en bij jonge wijn passend
brood, wanneer u jonge, verse walnoten met helder vlies gebruikt.
Klein Middel Groot
Water 270 ml 350 ml 550 ml
Weizenm. Type 1050 190 g 260 g 320 g
Roggemeel 300 g 400 g 450 g
Zout 1 kl. MS 1 kl. MS 1 1/2 kl. MS
Gedroogde vijgen,
fijngeschneden 35 g 50 g 60 g
Gehakt walnootvlees 35 g 50 g 60 g
Honing 1 kl. MS 1 1/2 kl. MS 2 kl. MS
Gedroogd zuurdeeg 1 1/2 gr. MS 1 1/2 gr. MS 2 gr. MS
Gedroogde gist 1 kl. MS 1 kl. MS 1 1/4 kl. MS
Program: BASIC
Bruiloftsbrood (brood en zout)
Bij de aankondiging 1:30 kunt u een toonaardepotje (ø 5 cm) in
het brood drukken. Doe na het afkoelen zout in het potje en u
heeft een origineel geschenk voor de bruiloft of de inwijding.
Klein Middel Groot
Karnemelk 210 ml 250 ml 330 ml
Water 120 ml 150 ml 200 ml
Roggemeel 130 g 175 g 240 g
Grof roggemeel
Type 1700 130 g 175 g 240 g
Meel type 550 170 g 225 g 300 g
Suiker 1 kl. MS 1 kl. MS 1 1/2 kl. MS
Gedroogd zuurdeeg 1 1/2 gr. MS 1 1/2 gr. MS 2 gr. MS
Gedroogde gist 1 kl. MS 1 kl. MS 1 1/4 kl. MS
Program: BASIC
Kruidenbrood
Klein Middel Groot
Water 270 ml 350 ml 450 ml
Gedroogd zuurdeeg 1/2 Pakje 1/2 Pakje 3/4 Pakje
Meel type 1150 220 g 300 g 400 g
Meel type 1050 150 g 200 g 260 g
Zout 1 kl. MS 1 kl. MS 1 1/2 kl. MS
Suiker 1 kl. MS 1 kl. MS 1 1/2 kl. MS
Koriander 1/2 kl. MS 1/2 kl. MS 3/4 kl. MS
Venkel 1/2 kl. MS 1/2 kl. MS 3/4 kl. MS
Anijs 1/2 kl. MS 1/2 kl. MS 3/4 kl. MS
Gedroogde gist 1 kl. MS 1 kl. MS 1 1/4 kl. MS
Program: BASIC
Frans kruidenbrood
U kunt de hoeveelheid knoflookteentjes viervoudig verhogen, in
fijne schijfjes snijden, in boter licht roosteren en afgekoeld aan de
andere ingrediënten toevoegen. Dit smaakt zeer goed. Men kan
ook het zout door kruidenzout vervangen.
Klein Middel Groot
Water 270 ml 350 ml 480 ml
Meel type 550 400 g 525 g 700 g
Meel van harde tarwe50 g 75 g 100 g
Suiker 1 kl. MS 1 kl. MS 1 1/2 kl. MS
Zout 1 kl. MS 1 kl. MS 1 1/2 kl. MS
Gehakte peterselie,
dille en waterkers 1 1/2 gr. MS 1 1/2 gr. MS 2 gr. MS
Knoflookteentjes
fijngedrukt 1 1/2 kl. MS 2 stck. 3 stck.
Boter 12 g 15 g 20 g
Gedroogde gist 1 kl. MS 1 kl. MS 1 1/4 kl. MS
Program: FAST
Maisbrood
Het deeg is ook best geschikt voor het maken van knapperige
broodjes. Daartoe het program FAST + DOUGH gebruiken,
broodjes vormen en in de oven bakken.
Klein Middel Groot
Water 230 ml 300 ml 400 ml
Boter 20 g 25 g 30 g
Meel type 550 410 g 540 g 700 g
Maisgries 40 g 60 g 80 g
Ongescheelde zure
appel kleingemaakt 1 1 1
Gedroogde gist 1 kl. MS 1 kl. MS 1 1/4 kl. MS
Program: BASIC
… 32 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules
1

Forum

primera-ebb-010

Reset search

  • I tried to download the instruction manual but cannot get it in English, can you please translate it into English for me to download please Submitted on 22-1-2022 at 14:48

    Reply Report abuse


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Primera EBB 010 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Primera EBB 010 in the language / languages: German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 0,41 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info