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Keine Sorge, wenn es einige Nahrungsmittel
zunächst ablehnt, das ist völlig normal. Nach
wissenschaftlichen Erkenntnissen können
Vorlieben für bestimmte Nahrungsmittel durch
wiederholtes Probieren beeinusst werden.
Bieten Sie Nahrungsmittel daher mehrmals an,
bis es sich an den Geschmack gewöhnt hat und
ihn schließlich akzeptiert. Es können mehrere
Versuche (bis zu 15) nötig sein, bis es bestimmte
Nahrungsmittel akzeptiert. Bleiben Sie also geduldig
und konsequent – es lohnt sich. Bedenken Sie, dass
es viel einfacher ist, eine Vorliebe für gesundes
Essen herzustellen, wenn Ihr Baby noch klein ist.
Bieten Sie also eine Vielzahl von verschiedenen
Nahrungsmitteln in diesen jungen Jahren an.
Auch wenn die meisten Babys mit 6 Monaten noch
keine Zähne haben, können sie trotzdem kleine
Mengen weiche, stückige Nahrungsmittel essen
(indem sie sie mit dem Zahneisch zermahlen). Da
es in dieser Stufe darum geht, dem Baby das Kauen
beizubringen, beginnen Sie, ihm weiches Fingerfood
anzubieten, z. B. gekochte Gemüsesticks (Karotten)
oder Sticks aus weichem, reifem Obst, kleine
Toaststücke und sogar weich gekochte Nudeln.
Geben Sie Ihrem Baby keine ganzen Trauben oder
Kirschtomaten, da Erstickungsgefahr besteht.
Schneiden Sie diese also in Stücke, wenn Sie sie
Ihrem Baby geben möchten.
In dieser Stufe können Sie beginnen, mehr zu
experimentieren, indem Sie kombinierte Gerichte
mit Zutaten aus den Hauptnahrungsmittelgruppen
einführen.
Da dies eine Phase des schnellen Wachstums ist, hat
Ihr Baby einen höheren Bedarf an nährstoreichen
Nahrungsmitteln. Bieten Sie ihm daher viel
Abwechslung! Babys werden beispielsweise mit
einer großzügigen Eisenreserve geboren. Diese
beginnt aber im Alter von 6 Monaten, abzunehmen.
Geben Sie ihm daher viele Nahrungsmittel, die Eisen
enthalten, wie rotes Fleisch, Getreideprodukte,
Bohnen und grünes Gese. Wenn Sie nicht sicher
sind, wie viel Ihr Baby essen sollte, achten Sie auf
sein Verhalten. Babys drehen normalerweise den
Kopf weg oder önen den Mund nicht, wenn sie
nichts mehr essen möchten. Lassen Sie Ihr Baby
aus Sicherheitsgründen niemals unbeaufsichtigt
beim Essen. Fahren Sie mit den Milchmahlzeiten
(Muttermilch oder Muttermilchersatz) fort, und
bieten Sie zu den Mahlzeiten abgekochtes kaltes
Wasser schluckweise aus einem Trinklernbecher
an. Lassen Sie sich nicht dazu verleiten, ihm Saft
anzubieten, da es reichlich Vitamin C bei den
Milchmahlzeiten und aus Obst und
Gemüse aufnimmt.
Dies sind die vier Hauptnahrungsgruppen:
1. Stärkehaltige Lebensmittel – Reis, Nudeln, Kartoeln und andere Getreideprodukte
2. Fleisch, Fisch und Alternativen wie Eier und Hülsenfrüchte (Linsen usw.)
3. Obst und Gemüse
4. Milchprodukte – Vollmilchjoghurt und Vollfettkäse (Vollmilch kann auch zum Kochen
verwendet werden)
7-Tage-Ernährungsplan
Mahlzeit 1. Tag 2. Tag 3. Tag
Frühstück
Babybrei mit
zerdrückter Birne
Babymüsli mit
zerdrückter Mango
Babybrei mit
zerdrückter Banane
Fingerfood zu dieser
Mahlzeit
Reife Birne in Stücken
Reife Mango
in Stücken
Bananenscheiben
* Als Getränk eignen sich Milch (Muttermilch oder Muttermilchersatz) und an heißen Tagen für nicht
gestillte Babys abgekochtes kaltes Wasser.
Mittagessen
Fleischfreunde
(p 66) mit oder ohne
Gesestampf (p 64)
Erbsen-Süßkartoel-
ree (p 68)
(falls gewünscht
Fleischfreunde (p 66)
hinzufügen)
Pastinaken-Kartoel-
Rindeisch-Püree
(in der App
angegeben*)
Fingerfood zu
dieser Mahlzeit
Gekochte Brokko-
liröschen
Gekochte
Blumenkohlröschen
Gekochte Karotten-
sticks
* Als Getränk eignen sich Milch (Muttermilch oder Muttermilchersatz) und an heißen Tagen für nicht
gestillte Babys abgekochtes kaltes Wasser.
Abendessen
Ein Gedicht aus
Paume und Prsich
(p 57)
Zerdrückte Banane mit
Naturjoghurt
Linsen mit Gemüse
(in der App
angegeben*)
Fingerfood zu dieser
Mahlzeit
Reifer Prsich oder
Paumen in Stücken
Bananenscheiben
Reife Melone
in Stücken
* Als Getränk eignen sich Milch (Muttermilch oder Muttermilchersatz) und an heißen Tagen für nicht
gestillte Babys abgekochtes kaltes Wasser.
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