TOEPASSING
9
Baktips
Inzethoogten
Afhankelijk van de hoogte van gebak of koekjes
plaatst u de bakplaat op de tweede of derde
richel van onderen. Bakvormen plaatst u op het
rooster op de eerste of tweede richel van
onderen.
Bakvormen zijn belangrijk
Vooral voor ovens met boven-/onderwarmte is
het materiaal waaruit de bakvormen zijn ver-
vaardigd, erg belangrijk. De beste bakvormen
zijn gemaakt van zwart blik, of bekleed met een
speciale kunststof; deze nemen het snelst de
hitte op en bevorderen kortere baktijden.
Zo stelt u vast of de taart gaar is
Prik 10 minuten voor het einde van de baktijd
met een prikker in de taart op de plaats waar
deze het hoogst is. Als de prikker droog blijft
en er geen deeg aan vastplakt, kunt u de oven
uitschakelen en de nawarmte benutten om de
taart te laten doorbakken.
De taart zakt in
Gebruik de volgende keer minder vloeistof, of
stel de temperatuur 10 °C lager in. U dient zich
exact aan de roertijden te houden die in uw
kookboek staan aangegeven.
De taart is aan de rand prachtig hoog maar in
het midden ingezakt
De rand van de springvorm niet invetten. Na
het bakken moet u de taart voorzichtig met
een mes losmaken.
De taart wordt aan de bovenkant te donker
De taart op een lagere richel in de oven
plaatsen, de temperatuur lager instellen, de
taart iets langer laten bakken en eventueel
zwarte bakvormen gebruiken.
De taart wordt aan de onderkant te donker
Het gebak op een hogere richel in de oven
plaatsen en de temperatuur lager instellen.
De soufflé is aan de bovenkant veel te donker
Verwijder de korst. Laat onder de grill even
een bruin korstje op de soufflé komen. Gebruik
geen Parmezaanse kaas; deze kaassoort
wordt te snel bruin en smaakt dan bitter. Zet
de volgende keer de vorm iets lager in de
oven en stel de temperatuur 10 °C lager in.
De koekjes plakken aan het bakblik vast
Schuif het bakblik nog even in de oven en haal
de koekjes er daarna onmiddellijk af.
De cake gaat bij het omkeren niet uit de vorm
Maak de rand met een scherp mes voorzichtig
los. Keer de vorm opnieuw om en bedek het
geheel een paar keer met een natte, koude
doek. De volgende keer de vorm goed invetten
en met paneermeel bestrooien.
8
BEDIENING
Instellen baktijd
■ Stel het gewenste programma en
temperatuur in.
■ Druk op toets en houd de toets
ingedrukt; 0.00 licht op.
■ Druk op de toetsen – of + totdat de juiste
baktijd bereikt is.
■ Na het loslaten van toets verschijnt de
dagtijd weer. Op het display verschijnen de
symbolen A en .
■ De oven geeft een signaal als de baktijd
afgelopen is en schakelt automatisch uit.
Druk tijdens het bakken op toetsen of
om de resterende baktijd zichtbaar te
maken.
■ Draai de thermostaatknop en de
programmaknop op 0. Druk op toets en
het toestel is weer ingesteld op
handbediening. Het signaal wordt
uitgeschakeld.
Symbool “A” verdwijnt en de juiste tijd
verschijnt weer.
■ Foutief ingegeven waarden kunnen
gecorrigeerd worden door gelijktijdig op
toets en op toets – of + te drukken.
■ De programmering kan tussentijds
opgeheven worden. Houd toets
ingedrukt. Stel met de toetsen – en + de tijd
in op 0.
Automatisch in- en uitschakelen
U kunt de baktijd en de tijd waarop het
gerecht klaar moet zijn ingeven. De oven
schakelt dan automatisch in en uit.
■ Druk op toets en houd de toets
ingedruk; 0.00 licht op.
■ Druk op de toetsen – of + totdat de juiste
baktijd bereikt is.
■ Druk op toets en houd de toets
ingedrukt. Het display geeft de vroegst
mogelijke eindtijd weer.
■ Stel met de toetsen – of + de eindtijd in.
Na het loslaten van toets verschijnt de
dagtijd weer. Op het display verschijnt het
symbool “A”.
■ De oven schakelt automatisch in en uit. Bij
het uitschakelen klinkt er een signaal. Druk
tijdens het bakken op toetsen of om
de resterende baktijd zichtbaar te maken.
■ Draai de thermostaatknop en de program-
maknop op 0. Druk op toets en het toestel
is weer ingesteld op handbediening. Het
signaal wordt uitgeschakeld
Symbool A verdwijnt en de juiste tijd
verschijnt weer.
■ Foutief ingegeven waarden kunnen
gecorrigeerd worden door gelijktijdig op
toets en op toets – of + te drukken.
■ De programmering kan tussentijds opge-
heven worden. Houd toets ingedrukt.
Stel met de toetsen – en + de tijd in op 0.
