Manual Panasonic SD-ZB2512 (page 74 of 268) (English, German, Dutch, French, Italian, Spanish)

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DE30

Brot Rezepte

WEIZENBROT

Wählen Sie Menü ‘5’ oder ‘6’

MLXL

Weizenmehl, Typ 550 100 g 150 g 180 g

Vollkornweizenmehl 300 g 350 g 400 g

Teelöffel Salz 1 1

»2 2

Esslöffel Zucker 1 1

»2 2

Butter 20 g 30 g 40 g

Vollmilch 280 mL 350 mL 420 mL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 1

»4

(Vollwert Brot schnell)

Teelöffel Trockenhefe

»2 1

»2 2

KÜMMELBROT

Wählen Sie Menü ‘5’

MLXL

Weizenmehl, Typ 550 80 g 100 g 120 g

Dunkles Weizenmehl, Typ 1050 320 g 400 g 480 g

Teelöffel Salz 1 1

»2 2

Esslöffel Zucker 1 1

»2 2

Esslöffel Pflanzenöl 2

»2 33

»2

Esslöffel Kümmel, ganz 1 1

»2 2

Wasser 280 mL 350 mL 420 mL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 1

»2

WEIZENVOLLKORNBROT MIT HAFER

Wählen Sie Menü ‘5’ oder ‘6’

MLXL

Weizenvollkornmehl 350 g 450 g 550 g

Teelöffel Salz 1 1

»2 2

Esslöffel Honig 2

»2 33

»2

Butter 20 g 30 g 40 g

Haferkörner, o. Einweichwasser 60 g 80 g 100 g

Wasser 240 mL 310 mL 380 mL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 1

»4

(Vollwert Brot schnell)

Teelöffel Trockenhefe

»2 1

»2 2

MÜSLI-BROT

Wählen Sie Menü ‘5’ oder ‘6’

MLXL

Weizenmehl, Typ 550 160 g 200 g 250 g

Vollkornweizenmehl 190 g 250 g 300 g

Teelöffel Salz 1 1

»2 2

Esslöffel Honig 2

»2 33

»2

Butter 20 g 30 g 40 g

Müsli 60 g 80 g 100 g

Vollmilch 300 mL 380 mL 460 mL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 1

»2

(Vollwert Brot schnell)

Teelöffel Trockenhefe

»2 1

»2 2

KÄSEBROT

Wählen Sie Menü ‘5’ oder ‘6’

MLXL

Dunkles Roggenmehl, Typ 997 120 g 150 g 180 g

Weizenmehl, Typ 550 280 g 350 g 420 g

Teelöffel Salz 1 1 1

»2

Butter 20 g 30 g 40 g

Emmentaler, gerieben 30 g 40 g 50 g

Parmesan, gerieben 30 g 40 g 50 g

Wasser 270 mL 340 mL 400 mL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 1

»4

(Vollwert Brot schnell)

Teelöffel Trockenhefe

»2 1

»2 2

BUCHWEIZENBROT

Wählen Sie Menü ‘5’ oder ‘6’

MLXL

Buchweizengrütze 35 g 50 g 60 g

Buchweizenmehl 35 g 50 g 60 g

Vollkornweizenmehl 120 g 160 g 120 g

Weizenmehl, Typ 550 180 g 240 g 380 g

Teelöffel Salz 1 1

»2 2

Esslöffel Zucker 1 1

»2 2

Butter 35 g 40 g 45 g

Wasser 220 mL 290 mL 360 mL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 1

»4

(Vollwert Brot schnell)

Teelöffel Trockenhefe

»2 1

»2 2

WEIZENMISCHBROT MIT ROGGENMEHL

Wählen Sie Menü ‘5’ oder ‘6’

MLXL

Dunkles Weizenmehl, Typ 1050 280 g 350 g 420 g

Dunkles Roggenmehl, Typ 997 120 g 150 g 180 g

Teelöffel Salz 1 1

»2 2

Esslöffel Zucker 1 1

»2 2

Butter 20 g 30 g 40 g

Flüssiger Sauerteig 40 g 50 g 60 g

Wasser 240 mL 300 mL 360 mL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 1

»4

(Vollwert Brot schnell)

Teelöffel Trockenhefe

»2 1

»2 2

WEIZENMISCHBROT MIT SCHROTANTEILEN

Wählen Sie Menü ‘5’ oder ‘6’

MLXL

Weizenmehl, Typ 550 280 g 350 g 420 g

Roggenvollkornschrot 120 g 150 g 180 g

Teelöffel Salz 1 1

»2 2

Esslöffel Zucker 1 1

»2 2

Butter 20 g 30 g 40 g

Flüssiger Sauerteig 60 g 75 g 90 g

Wasser 240 mL 300 mL 360 mL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 1

»4

(Vollwert Brot schnell)

Teelöffel Trockenhefe

»2 1

»2 2

BIER-BROT

Wählen Sie Menü ‘5’ oder ‘6’

MLXL

Weizenmehl, Typ 550 150 g 200 g 250 g

Weizenvollkornmehl 120 g 150 g 180 g

Roggenvollkornschrot 80 g 100 g 120 g

Teelöffel Salz 1 1 1

»2

Esslöffel Zucker 1 1 1

»2

Butter 20 g 30 g 40 g

Flüssiger Sauerteig 60 g 75 g 90 g

Bier (Pils) 120 mL 150 mL 180 mL

Vollmilch 120 mL 150 mL 180 mL

Teelöffel Trockenhefe 1 1 1

»4

(Vollwert Brot schnell)

Teelöffel Trockenhefe

»2 1

»2 2

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Panasonic SD-ZB2512 Manual

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