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Outdoorchef Dualchef 325 G Manual

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LE PANNEAU ÉLECTRIQUE
AAA
AAA
AA
AA
AA
AA
Le panneau électrique comprend:
• 4 piles rechargeables NiMH (type AA, 1,2 V/2400 mAh) pour le Safety Light System (SLS)
• 2 piles (type AAA, 1,5 V) pour l’allumage électrique
• 1 interrupteur principal pour interrompre l’alimentation électrique des différents composants et empêcher que la batterie ne se vide
• 1 station de chargement pour les piles rechargeables: pour les modèles DUALCHEF S 325 G et DUALCHEF S 425 G, grâce au câble sec-
teur fourni, la station de charge peut être branchée à la prise de courant via la boîte de raccordement située à l’arrière. Lors du raccord du
câble secteur fourni, les 4 piles rechargeables intégrées sont rechargées automatiquement, à condition que l’interrupteur principal soit allumé.
Pendant le chargement, la diode s’allume en orange de manière permanente sur la station de chargement (temps de charge allant jusqu’à
12heures). Pour les autres barbecues DUALCHEF, le câble secteur n’est pas fourni. La fonction charge des piles rechargeables est toutefois
intégrée. Le câble secteur nécessaire se trouve facilement dans les magasins spécialisés et dans chaque magasin d’électronique.
ATTENTION: les piles rechargeables fournies avec votre barbecue DUALCHEF sont rechargeables grâce à la station de charge du panneau
électrique. Il est INTERDIT de remplacer les piles rechargeables par des piles non rechargeables. Si toutefois vous utilisez des piles non rechar-
geables et que vous reliez le barbecue au courant avec le câble secteur, l’appareil tentera malgré tout de recharger les piles non rechargeables.
Cela risque de provoquer des dégâts et des incendies!
LE SAFETY LIGHT SYSTEM SLS
Le SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS) de votre barbecue DUALCHEF s’active quand le bouton de réglage de gaz est sur la position et qu’il est
tourné dans le sens inverse des aiguilles d’une montre vers la position , ce qui ouvre l’arrivée de gaz pour le DGS® TWIN BURNER.
La bague lumineuse autour du bouton d’accélération vous indique également à distance si un ou plusieurs brûleurs sont allumés au gaz.
L’alimentation du SLS est assurée par les 4piles rechargeables fournies. Quand le chargement des piles se situe en-dessous 20%, le SLS com-
mence à clignoter et vous indique que l’affichage du SLS s’éteindra si les piles ne sont par rechargées. Le réglage du gaz fonctionne aussi avec
des piles déchargées.
Les barbecues DUALCHEF disposent d’un chargeur intégré pour les piles (voir chapitre LE PANNEAU ÉLECTRIQUE).
Un capteur de lumière est intégré à la console de commande. Celui-ci mesure l’intensité de la lumière environnante et adapte la luminosité du
SLS. INDICATION: afin de garantir le bon fonctionnement de cette option, le verre situé sur le capteur doit être propre et dégagé.
MODE D’EMPLOI DU DUALCHEF
C’est très simple :
1. Pour une faible quantité de grillades, utilisez seulement un ou deux brûleurs et séparez les zones non nécessaires du barbecue du DGS®
ZONE DIVIDER afin d’augmenter l’efficacité (voir chapitre LE DGS® ZONE DIVIDER). Si vous faites vos grillades avec le couvercle fermé,
vous réduirez le temps de cuisson et la consommation de gaz.
2. Faites chauffer votre barbecue durant environ 10 minutes sur la position , avec le couvercle fermé.
3. Posez les aliments à griller sur la grille et réglez la température en continu selon vos souhaits entre – .
4. Tournez le bouton de réglage de gaz sur la position après la grillade. Fermez ensuite l’arrivée de gaz de la bouteille. Veuillez fermer le robi-
net de gaz même pour les bouteilles vides.
5. Laissez refroidir complètement le barbecue avant de le déplacer ou de le nettoyer.
ATTENTION: pour les modèles DUALCHEF S 325 G et DUALCHEF S 425 G, qui sont équipés d’un éclairage du gril (éclairage halogène),
ces dommages peuvent être provoqués quand ils sont soumis à des secousses importantes alors qu’ils sont encore chauds.
6. ATTENTION: attendre que le réceptacle pour les graisses soit froid avant de le retirer pour le vider et le laver. La graisse récoltée encore
chaude peut provoquer des brûlures. Ne retirer le réceptacle pour les graisses qu’avec la poignée fournie!
DD
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DGSDGS LE DUAL GOURMET SYSTEM DGS®
Le DUALCHEF vous propose, outre les méthodes de cuisson au barbecue classiques (voir chapitre Méthode de cuisson directe et indirecte),
l’unique DUAL GOURMET SYSTEM (DGS®).
La pièce maîtresse du DUAL GOURMET SYSTEM (DGS®) est le DGS® ZONE DIVIDER, qui partage votre DUALCHEF en 2 zones de grillade. La
séparation en zones ouvre de nouvelles possibilités en matière de cuisson au barbecue, et permet notamment de cuire différents plats en même
temps et d’éviter que les goûts et les odeurs des grillades ne se mélangent.
En plus de la séparation du gril, vous maîtrisez parfaitement la température de chaque de zone. Vous pouvez la régler indépendamment pour les
deux zones. Les deux thermomètres vous indiquent les températures correspondantes des deux zones.
Les accessoires DGS® vous aident à exploiter idéalement les zones et font de vos barbecues une réussite.
Dans les sections suivantes, vous découvrirez les différents éléments qui composent le DUAL GOURMET SYSTEM (DGS®).
… 21 …


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