Lorsque l’appareil est complètement déplié, il est facile de retourner/changer les plaques. Pour cela, il
faut tirer un peu vers soi la languette métallique qui se trouve à l’avant de la plaque. Maintenant soulever
la plaque. Puis la glisser sous les deux attaches situées à l’arrière. Répéter l’opération avec la plaque du
côté opposé. Faire d’abord glisser la plaque sous les deux petites attaches. Tirer ensuite légèrement la
languette métallique vers soi et coincer la plaque.
Les deux plaques du gril sont dotées d’un petit canal d’écoulement à l’un des quatre angles. Il permet
d’évacuer facilement la graisse ou autres résidus. En installant les plaques, veiller à ce que ce canal
d’écoulement se trouve du côté extérieur de l’appareil. (et non pas du côté des charnières). Si on utilise
des ingrédients qui produisent beaucoup de gras/d’huile, il est conseillé de placer un petit récipient sous
ce canal d’écoulement.
INSTRUCTIONS GENERALES D’UTILISATION
Déroulez entièrement le cordon avant d’introduire la fiche dans la prise. Placez l’appareil sur un support
stable résistant à la chaleur. L’appareil peut à présent être ouvert. Graisser légèrement les plaques avec
de l’huile de cuisson (seulement la première fois et après le nettoyage). Brancher l’appareil et faire
chauffer les plaques en réglant le thermostat qui se trouve sur le côté droit. Le voyant s’éteint lorsque les
plaques ont atteint la bonne température. Faire plusieurs essais avec le thermostat pour déterminer le
réglage de température idéal.
POUR FAIRE DES CROQUE-MONSIEUR
Attendre que les plaques aient atteint la bonne température. Placer une tranche de pain sur la plaque
inférieure, poser la garniture dessus puis mettre une autre tranche de pain. Fermer l’appareil. Le croque-
monsieur est prêt au bout d’environ trois minutes. Enlever le croque-monsieur en utilisant de préférence
une spatule en bois ou en plastique, pour ne pas endommager le revêtement antiadhésif.
POUR LA RACLETTE
Mettre d’abord l’appareil en position Raclette et le faire chauffer en réglant le thermostat à la température
souhaitée. Les plaques étant légèrement écartées l’une de l’autre, l’appareil convient très bien pour
préparer une raclette à la façon traditionnelle.
POUR UTILISER LE GRIL / LA CREPIERE
Pour utiliser le gril, faire chauffer l’appareil en position fermée car cela accélère la chauffe. Lorsque les
plaques sont chaudes, déplier complètement l’appareil. Relever le petit clapet noir qui se trouve sur le
dessus de l’appareil. Relever le clapet avant de déplier complètement l’appareil. Ce clapet sert alors de
pied pour le gril. Ce gril est pratique à utiliser dans la cuisine mais il peut également être posé sur la
table ! Le gril permet en outre un mode de cuisson très sain puisqu’il ne nécessite pas d’ajout d’huile
ni de graisse.
Choisissez une température et un temps de cuisson adéquats en fonction des aliments ou des ingré-
dients utilisés. Pour obtenir les meilleurs résultats, faites quelques essais en modifiant la température et
le temps de cuisson .
Les petits morceaux de viande, poisson, etc. se cuisent mieux et plus rapidement que les gros morceaux.
Ne retourner qu’une seule fois les morceaux de viande et de poisson, cela empêche qu’ils ne se
dessèchent trop vite. Pour la même raison, il vaut mieux éviter de piquer la viande à l’aide d’une
fourchette et utiliser de préférence une spatule.
Sur la plaque de cuisson, utiliser si nécessaire une spatule en bois ou en plastique. Ne jamais
utiliser de spatule métallique car cela endommagerait le revêtement anti-adhésif.
On peut également faire griller des aliments avec cet appareil lorsqu’il est en position fermée. Pour cela,
poser la viande, le poisson ou les autres ingrédients sur la plaque du bas puis refermer et verrouiller
l’appareil.
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