Preparación del arroz:
Mezclar el arroz con el saké y el dasjii-komboe y deje en reposo una hora. Luego hervir el arroz según
las instrucciones en el envase. Al final del tiempo de cocción mezclar con los guisantes.
Calentar la plancha en la posición más alta. Dorar rápidamente la carne por ambas caras. Luego
saltear las verduras en la plancha (removiéndolas de cuando en cuando con una espátula de madera).
Finalmente, asar el melón en la plancha dándole vueltas.
MEZCLA PARA PANQUEQUES
Remover la mezcla con una cuchara de palo hasta que la mezcla quede sin grumos. También puede
usar licuadora para batir bien la mezcla. Luego dejar reposar la mezcla por lo menos 30 minutos.
MEZCLA BÁSICA PARA PANQUEQUES
(para unos 16 panqueques).
1 taza de harina
1 huevo
1 taza de leche
MEZCLA ESPECIAL PARA PANQUEQUES
(para unos 16 panqueques).
1
1/4
tazas de harina
2 huevos
1 taza de leche
60 grs de mantequilla derretida
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