43
Ontdooien en garen Ontdooi onbewerkte diepvriesproducten of
levensmiddelen uit een diepvries altijd bij 50° C.
Bij hogere ontdooitemperaturen bestaat er gevaar
voor uitdrogen.
Ontdooi diepvriesgerechten in aluminiumfolie of in
gesloten aluminium verpakkingen bij 130 à 140° C.
Diepvries-bakwaren bij 100 à 140° C ontdooien en
opwarmen. Bestrijk brood, broodjes en gistend
gebak dun met water om een mooiere korst te
krijgen.
Ontdooi droog diepvries-plaatgebak bij 160 à
170° C gedurende 20 à 30 minuten.
Ontdooi vochtig diepvries-plaatgebak
(met vruchten) bij 160 à 170° C gedurende 30 à
50 minuten.
Verpak het gebak in aluminiumfolie zodat de
buitenkant niet uitdroogt.
Diepvries-toast (met beleg) bij 160 à 170° C
ca. 20 minuten laten ontdooien en toasten.
Diepvriespizza:
Neem de instructies van de fabrikant in acht.
Ontdooistand Bijzonder geschikt voor gevoelige gerechten
(b.v. slagroomtaart).
1. Druk op de *-toets en selecteer in het
submenu Ontdooistand. Bevestig uw keuze.
Op de tekstdisplay verschijnt Ontdooistand; de
ventilator op de achterzijde van de oven loopt
zonder verwarming.
2. Ontdooi gebak 25-45 minuten, afhankelijk van de
grootte en het soort.
3. Daarna neemt u het gebak uit de oven en laat het
nog 30-45 minuten naontdooien.
Bij kleine hoeveelheden (stukjes) wordt de ontdooitijd
verkort tot 15-20 minuten en het naontdooien tot
10-15 minuten.
