535390
17
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/31
Next page
39
5 DE CYCLI
• Een tabel op pagina 169-173 geeft de verschillende cycli aan de hand van het gekozen programma
aan.
Kneden:
Tijdens deze cyclus en voor de programmas 1, 2, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 14, kunt u
ingrediënten toevoegen: droge vruchten, olijven, spekblokjes, enz… Een
geluidssignaal geeft aan op welk moment u dit kunt doen.
Tijdens de afwerking van de hierboven genoemde programma's, kunt u 1 keer
drukken op de MENU-knop om de resterende tijd te kennen voordat het geluidsignaal
"ingrediënten toevoegen" wordt weergegeven.
Druk 2 keer op de knop MENU voor de programma's 1 en 2 om de resterende tijd voor het
vormgeven van de broden te kennen.
Raadpleeg de overzichtstabel van de bereidingstijden (pagina 169-173) en de kolom
extra. Deze kolom geeft de tijd aan die op het display van uw apparaat zal verschijnen
terwijl het geluidssignaal te horen is. Om precies te weten na hoeveel tijd het
geluidssignaal te horen is, trekt u de tijd uit de kolom “extra” af van de totale baktijd.
Bijv.: extra” = 2:51 en “totale tijd” = 3:13, de ingrediënten kunnen na 22 min.
toegevoegd worden.
Warmhouden: voor de programmas 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14, kunt u de bereiding in het
apparaat laten. Na het bakken wordt het brood automatisch gedurende een uur warm
gehouden. Tijdens het warmhouden gedurende een uur blijft het display op 0:00 staan. Er
klinkt geluidssignaal op regelmatige tijdstippen.
Het werkingslampje knippert.
Op het einde van de cyclus stopt het apparaat automatisch na een reeks van
geluidssignalen.
KNEDEN
Om het deeg
structuur te
geven en het
zo beter te
laten rijzen.
RUST
Hiermee kan het
deeg tot rust
komen, zodat de
kwaliteit van het
kneden
verbeterd wordt.
RIJZEN
De tijd waarin
het gist actief
is om het brood
te laten rijzen
en zijn aroma te
ontwikkelen.
BAKKEN
Hierbij
verandert het
deeg in brood
en krijgt dit
een goudbruin,
knapperig
korstje.
WARMHOUDEN
Hiermee kan het brood na
het bakken warm gehouden
worden. Het wordt van harte
aanbevolen om het brood
meteen na het bakken uit
het bakblik te halen.
>
>>>
6
DE INGREDIËNTEN
Vet en olie: door vet toe te voegen, wordt het brood zachter en smakelijker. Het brood kan
zo beter en langer bewaard worden. Te veel vet vertraagt het rijzen. Indien u boter gebruikt,
snijd deze dan in kleine stukjes, zodat hij gelijkmatig met het deeg vermengd wordt. Geen
warme boter toevoegen. Voorkom dat het vet in contact komt met de gist, want het vet zou
de gist kunnen verhinderen vocht op te nemen.
Eieren: eieren verrijken het deeg, geven het brood een mooiere kleur en bevorderen de
goede ontwikkeling van het kruim. De recepten zijn bestemd voor een gemiddeld groot ei
van 50 g, als de eieren groter zijn, voeg dan minder vloeistof toe; als de eieren kleiner zijn,
voeg dan iets meer vloeistof toe.
Melk: u kunt verse melk (gekoeld, tenzij anders wordt aangegeven) of melkpoeder
gebruiken. Melk heeft een schuimend effect waarmee regelmatigere holtes verkregen
worden en waardoor het kruim er mooier uit komt te zien.
NOTICE-HBB_NC00129052 (SANS)_Mise en page 1 29/06/2015 11:35 Page39
17


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Moulinex OW6101 HOME BREAD BAGUETTE at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Moulinex OW6101 HOME BREAD BAGUETTE in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 2,37 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Moulinex OW6101 HOME BREAD BAGUETTE

Moulinex OW6101 HOME BREAD BAGUETTE User Manual - English - 28 pages

Moulinex OW6101 HOME BREAD BAGUETTE User Manual - German - 41 pages

Moulinex OW6101 HOME BREAD BAGUETTE User Manual - Dutch - 41 pages

Moulinex OW6101 HOME BREAD BAGUETTE User Manual - French - 45 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info