531490
25
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/45
Next page
45
44
Bereidingstijd: 5 min
Geen kooktijd
Opgeklopt eiwit
Breek de eieren en scheid het wit van de dooiers. Bewaar de
eierdooiers voor een andere toepassing (banketbakkers-
room, vanillepudding, omelet, …).
Doe de eiwitten in de droge kom met de eiwitklopper. Sluit
het deksel en verwijder de aanduwer uit de invoerbuis.
Laat het apparaat ongeveer 4 min. draaien.
Voor een steviger eiwit kunt u het apparaat langer laten
draaien.
Ingrediënten
• 4 eiwitten
Bereidingstijd: 5 min
Slagroom
Zet de kom en de ingrediënten 1 uur in de koelkast.
Doe de volle room in de kom met de eiwitklopper.
Schakel de foodprocessor in, nadat u de aanduwer uit de
invoerbuis heeft gehaald.
Laat de machine 8 à 10 minuten draaien en let goed op om
te voorkomen dat de slagroom in boter verandert. Voeg
zodra de room dik begint te worden de vanillesuiker toe.
Nappeer* vlak voor het opdienen de schuimgebakjes met de
slagroom. Leg er de vruchten en de muntblaadjes op.
De voorbereidingstijd kan variëren afhankelijk van het type
slagroom.
Ingrediënten
(voor 4 personen)
• 200 ml slagroom
• 1 zakje vanillesuiker
Voorbereiding: 10 min
Kooktijd: 10 min
Bearnaisesaus
Hak de sjalotten en de dragon in de mini-kom (druk 4/5
keer op PULSE).
Doe het gehakte mengsel, de azijn, het zout en de peper in
een pannetje met dikke bodem. Laat op laag vuur tot de helft
inkoken*.
Doe het ingekookte mengsel in de mini-kom. Voeg de eier-
dooiers toe. Druk 3 keer op PULSE.
Voeg de in dobbelsteentjes gesneden boter toe. Druk 8 keer
op PULSE totdat u de gewenste dikte heeft.
Tip van de chef-kok: Lekker bij alle soorten gegrild rood
vlees.
Ingrediënten
(Voor 1 kom)
• 100 g boter
• 50 ml ciderazijn
• 2 eierdooiers
• 2 sjalotten
• 2 takjes dragon
• Zout, peper
Bereidingstijd: 5 min
Tapenade
Doe alle ingrediënten behalve de olie in de mini-kom. Mix
ca. 30 seconden totdat u een pasta heeft.
Laat de machine 10 à 20 seconden continu draaien, terwijl
u via de opening beetje bij beetje de olie toevoegt totdat
deze volledig is opgenomen.
Tips van de chef-kok: Heerlijk op sneetjes geroosterd
boerenbrood.
Vervang voor meer smaak de zwarte olijven door ontpitte
Griekse zwarte olijven of gekruide olijven.
Ingrediënten
(Voor 1 kom)
• 250 g ontpitte zwarte
olijven
• 20 ml olijfolie
• 1 el kappertjes
• 2 tl mosterd
• Sap van 1 citroen
• Peper
45
44
44
BASISRECEPTEN
25


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Magimix Mini Plus - 2013 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Magimix Mini Plus - 2013 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,38 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Magimix Mini Plus - 2013

Magimix Mini Plus - 2013 User Manual - English - 84 pages

Magimix Mini Plus - 2013 User Manual - German, Dutch, French, Italian - 64 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info