561732
29
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/86
Next page
28
Italiaans menu
Carpaccio van artisjokken en
parmezaanse kaas
De artisjokken voorbereiden: de steel afbreken en de
onderste bladeren verwijderen. Met een scherp mes op
1/3 van de hoogte de resterende bladeren vlak afsnijden.
De harde bladeren verwijderen en alleen het malse
gedeelte overlaten. Met een lepeltje het hooi uit het hart
verwijderen.
De artisjokbodems 15 min. in water met zout en enkele
druppels citroensap gaar koken. Afgieten en 10 min.
laten afkoelen.
Ondertussen de parmezaanse kaas in dunne plakjes snij-
den en opzijzetten.
Vervolgens de artisjokbodems in dunne plakjes snijden.
De artisjokbodems en de parmezaanse kaas op een bord
schikken. Met zout en peper bestrooien en met olijfolie
begieten. De zwarte olijven toevoegen en meteen serve-
ren.
Ingrediënten:
(voor 4 personen)
10 kleine paarse
artisjokken
1 citroen
100 g parmezaanse
kaas
10 kleine zwarte
olijven
olijfolie
zout, peper
Maak een pizzadeeg (zie blz. 53) en laat dit 45 minutenrusten.
De oven voorverwarmen op 180 ° C (T6)
Bereid ondertussen de vulling voor. In een braadpan 3 eet-
lepels olijfolie verwarmen en er de (met de snijschijf)
fijngesneden uien, zout en peper aan toevoegen. Met een
deksel op de pan ongeveer 20 minuten, onder af en toe
roeren, op een laag vuur laten smoren.
In een steelpan een eetlepel olie verwarmen en er de ges-
nipperde knoflook, de tomaten, het bouquet garni, zout
en peper aan toevoegen. Ongeveer 20 minuten op laag
vuur laten koken, totdat het vocht verdampt is. De basili-
cum toevoegen en de saus op smaak maken.
Pizza met zeevruchten
Voorbereiden: 15 min
Bereidingstijd: 20 min.
Keukengerei: braadpan,
taartvorm
Ingrediënten:
(voor 4 personen)
Voorbereiden: 20 min.
Bereidingstijd: 15min
Voorgerecht
Hoofdgerecht
29


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Magimix Le Mini at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Magimix Le Mini in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,06 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info