24
Stoom
Koken
St 1 Schaaldier 0,1-0,4kg Stoom waterkom
Stoomplaat
Stoomdeksel
Onder Gekoeld 1. Reinig het voedsel.
2. Schenk 200ml kraanwater in de stoom waterkom.
Plaats de stoomplaat op de stoom waterkom.
Plaats het bereide voedsel op de stoomplaat in een enkele laag.
Bedek met de stoomkap.
3. Plaats de stoom waterkom in het midden van de oven.
4. Laat na het stomen 1 minuut afkoelen in de oven.
- Kleiner dan 20 cm
St 2
Schaaldieren
0,2-0,6kg Stoom waterkom
Stoomplaat
Stoomdeksel
Onder Gekoeld Zie boven voor verdere instructies.
- Kleiner dan 20 cm
St 3 Visfilet 0,2-0,6kg Stoom waterkom
Stoomplaat
Stoomdeksel
Onder Gekoeld Zie boven voor verdere instructies.
- Voedsel dunner dan 2,5 cm
St 4 Bevroren
wortels
0,2-0,4kg Stoom waterkom
Stoomplaat
Stoomdeksel
Onder
Kamertemperatuur
1. Maak de groenten schoon en snij in gelijke stukken.
2. Schenk 200ml kraanwater in de stoom waterkom.
Plaats de stoomplaat op de stoom waterkom.
Plaats het bereide voedsel op de stoomplaat in een enkele laag.
Bedek met de stoomkap.
3. Plaats de stoom waterkom in het midden van de oven.
4. Laat na het stomen 1 minuut afkoelen in de oven.
- Gesneden wortels
Aanwijzingen
Functie
Categorie
Voedseltemperatuur
Kookgerei Niveau
Gewichts
limiet