457558
15
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/43
Next page
2928
GEBRADEN KIP MET
RIJST EN AMANDELEN
4 porties
Bereidingstijd: 90 min.
Moeilijkheidsgraad:
gemiddeld
INGREDIËNTEN
1 kip (bij voorkeur
scharrelkip), ongeveer 1,8
kg (kant-en-klaar)
200 g Thaise rijst
150 g gepelde amandelen
100 g gedroogde gele
rozijnen
1 theelepel
korianderzaadjes
1 theelepel komijnzaadjes
20 g boter
3 eetlepels arachideolie
Zout, vers gemalen peper
1. Kook de rijst in gezouten water, giet
af en laat afkoelen.
Verwarm 1 eetlepel arachideolie in een
braadpan en rooster de amandelen
lichtjes. Dep droog met keukenpapier.
Rooster in dezelfde pan de koriander-
en komijnzaadjes 2 minuten licht.
Maal de amandelen, de koriander
en de komijn met boter fijn in een
keukenmachine.
Meng de rijst met het amandelmengsel
en de rozijnen. Voeg zout en peper toe.
2. Verwarm de oven voor op 210 °C.
3. Bestrooi de binnenkant van de kip
met zout en peper en vul met rijst. Bind
af met keukentouw.
Leg de kip in een ovenschaal, bedruip
met resterende olie en dek af met een
deksel.
Rooster 80 tot 90 minuten onderin de
oven.
Haal de kip uit de oven en laat hem
nog 15 minuten in de afgedekte schaal
rusten.
AFWERKING
Haal de kip uit de schaal. Haal de vulling eruit. Snijd de kip in 8 stukken.
Leg de kip op een serveerschaal of meteen op warme borden.
MOSTERDKONIJN
4 porties
Bereidingstijd: 30 min.
Moeilijkheidsgraad:
makkelijk
INGREDIËNTEN
4 konijnenpoten
4 tomaten van 100 g
4 eetlepels Dijon mosterd
1 takje rozemarijn
1 eetlepel olijfolie
Zout, vers gemalen peper
1. Verwarm de oven voor op 210 °C.
2. Snijd de tomaten in kwarten en
verdeel ze over een crisp- of bakplaat.
Bestrooi met rozemarijn (zonder takje),
voeg zout en peper toe en besprenkel
met olie. Bestrooi de konijnenpoten met
zout en peper en wrijf in met mosterd.
Plaats de poten op de tomaten.
3. Bak 25 tot 30 minuten onderin de
oven.
AFWERKING
Haal het gerecht uit de oven en serveer direct.
15


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for LG Kookboek Lightwave at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of LG Kookboek Lightwave in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,12 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info