32 33
RO
Instrucţiuni şi garanţie
Română Română
RO
17%, masa slabă este echivalentă cu 83%).
Aproximativ 60% din greutatea corporală este alcătuită din apă: aşadar reprezintă componenta
fundamentală a oricărei fiinţe umane şi este necesară să ne ţină în viaţă. Femeile (care au în mod normal
un ţesut mai adipos decât bărbaţii), au un procent de apă de aproximativ 55-58%, în timp ce bărbaţii au
aproximativ 60-62%. Procentul de apă este mai mare în copilărie (la naătere variază de la 70 la 77%), şi
descreşte cu vârsta (la bătrâni procentul variază de la 45% la 55%) şi cu creşterea depunerilor de grăsime.
Persoanele obeze au un procent de apă mai scăzut decât oamenii slabi. Faceţi referire la ceste date
pentru a compara procentul obţinut.
Apa îndeplineşte multe funcţii biologice:
• promovează procesul digestiv;
• este un diluant pentru substanţele care sunt importante pentru organism;
• elimină resturi metabolice;
• aduce oxigen, nutrienţi, enzime, hormoni şi glucoză în celule;
• este o sursă de săruri minerale;
• reglează temperatura corpului.
Corpul uman elimină o anumită cantitate de apă în fiecare zi, care trebuie înlocuită în mod regulat: o
pierdere de apă de aproximativ 10% din greutatea corporală, poate să pună în risc sănătatea. Variaţii ale
greutăţii corporale, pot să apară pe perioade scurte de timp (ore), pe perioade medii de timp (zile) sau pe
perioade lungi de timp (săptămâni).
Variaţii mici ale greutăţii care au loc în câteva ore, sunt complet normale şi se datorează reţinerii de apă,
deoarece apa extra-celulară (care include fluid interstiţial, plasmă, limfăşi fuid trans-celular) este singurul
compartiment pentru asemenea variaţii rapide.
Când o reducere a greutăţii apare în câteva zile, se paote ca masa totală de apă să fie afectată (distribuită
cu aproximativ 60% în interiorul celulelor – apă intercelulară – şi aproximativ 40% înafara celulelor – apă
extracelulară -) şi prin urmare, deasemenea a afectat masa corporală slab. În concluzie, masa corporală
de grăsime este subiectul unor variaţii ce pot fi înregistrate pe parcursul săptămânilor.
Prin urmare, pentru a evalua progresul compoziţiei corporale a unei persoane este necesar să
aveţi în vedere că:
• o greutate corporală redusă, însoţită de un procent de grăsime corporală neschimbată sau
crescută, indică pur şi simplu faptul că corpul a pierdut apă (spre exemplu după o sesiune de
antrenament, saună sau o dietă care este limitată de pierdere rapidă în greutate).
• o creştere în greutate însoţită de o descreştere sau procent de grăsime neschimbat, arată
dezvoltarea preţioase mase musculare.
• când greutatea şi grăsimea corporală scad în acelaşi timp, înseamnă că dieta este eficientă şi
că deasemenea pierdem şi volum.
• când există un procent ridicat de grăsime sau o masă musculară redusă, procentul de apă din
corp este întotdeauna prea scăzut.
Avertisment!
Când urmaţi o dietă, este necesar să vă aşteptaţi la o reducere în masa corporală şi nu în masa
musculară.
Metabolism bazal
Metabolismul bazal (sau BMR, basal metabolic rate) reprezintă cantitatea minimă de calorii necesare
corpului uman pentru a supravieţui, aşadar pentru a efectua procesele de bază precum circulaţia,
respiraţia, digestia, menţinerea temperaturii corporale.
Metabolismul bazal este calculat pe un subiect în stare de odihnă mentală şi fizică, în poziţie culcat
pe spate, care nu a mâncat nimic timp de 12 ore, după cel puţin 8 ore de somn şi cu o temperatură a
mediului constantă de circa 20°C.
Metabolismul bazal în cazul adulţilor oscilează între 1200 şi 1800 kcal.
Metabolismul bazal este influenţat de numeroşi factori:
• vârsta: este mai ridicat atunci când indivizii sunt tineri; pe măsură ce se înaintează în vârstă, masa
musculară se reduce şi se reduce aşadar şi metabolismul bazal.
• sex: metabolismul bazal este mai ridicat în cazul bărbaţilor din cauza testosteronului şi a masei
musculare accentuate.
• înălţime: metabolismul bazal este mai ridicat în cazul persoanelor înalte şi slabe.
• compoziţia corporală: creşterea masei musculare determină o creştere a metabolismul bazal; creşterea
masei grase determină reducerea metabolismul bazal
• febră / stres: metabolismul bazal creşte în caz de stres sau febră
• starea nutriţională: nemâncarea, nutriţia redusă sau nutriţia necorespunzătoare reduc metabolismul
bazal; dietele hiperproteice determină în schimb creşterea metabolismul bazal
• clima: la temperaturi de mediu foarte ridicate sau foarte reduse metabolismul bazal creşte
• tiroxina: tiroxina este un hormon produs de către tiroidă; acest hormon are printre funcţiile sale aceea
de reglare a intensităţii metabolismului. Cu cât este produsă mai multă tiroxină, cu atât creşte
metabolismul bazal.
Ţinând cont de aceste indicaţii, metabolismul bazal ne permite monitorizarea numărului de calorii
pe care corpul le solicită în baza constituţiei fizice şi a stilului de viaţă.
O masă musculară mai mare sau o activitate fizică intensă necesită mai multe calorii: este obligatorie
cunoaşterea acestor indicaţii pentru optimizarea unei diete sau a unei activităţi fizice.
Exemple de compoziţie corporală
Persoana 1
Date introduse: femeie, înţlţime 162 cm, vârsta 30 ani, nivel fitness 1
Date calculate de cântar: Greutate 61.7 kg, Bodyfat (Procent de grăsime corporală) 28.5%, Bodywater
(procent de apă) 52.1%, Metabolism bazal 1381 kcal, Muşchi 38%
Analiză compoziţie corporală:
Din tabel rezultă o compoziţie corporală normală.
Vom aprofunda în continuare analiza.
Procentul de masă slabă este de 71,5% (100%-28,5%).
Procentul de apă este de 52,2% (71,5% x 73%).
Grăsimea corporală este constituită astfel:
• grăsime esenţială => 61.7 kg x 12%= 7.4 kg
• grăsime de rezervă => 61.7 kg x 15%= 9.3 kg
Totalitatea grăsimii corporale (grăsime esenţială + grăsime de rezervă) este determinată de 7.4+9.3
kg = 16.7 kg care raportat la totalitatea greutăţii corporale (61.7 kg) reprezintă 27% (% ideal din masa
corporală şi din masa grasă pentru persoana 1).
Diferenţa dintre 28,5 % (% real din masa grasă) şi 27% (% ideal din masa grasă) este de 1,5% care
aplicat la greutatea totală 61.7 kg reprezintă 0,93 kg.
0,93 kg reprezintă kilogramele în exces ale persoanei 1.
Procentul de apă de 52.1% rezultă puţin mai redus faţă de procentul normal pe care ar trebui să îl aibă
femeile dar este cauzat de procentul puţin mai ridicat al masei grase şi deci de o masă musculară redusă.
Procentul muşchilor scheletici (38%) rezultă mai redus faţă de medie ca urmare a unei activităţi fizice
reduse.
Metabolismul bazal este de 1381 kcal, şi este influenţat de sex, de greutate şi de înălţime (femeie –
compoziţie corporală normală deci metabolismul bazal tinde către 1200 kcal).
PONTURI PENTRU FOLOSIRE
• Puneţi scala pe o suprafaţă plată, tare. Suprafeţele moi şi inegale (spre exemplu paturi, covoare,
linoleu) pot face ca scla să dea un rezultat inegal al greutăţii dumneavoastră.
• Păşiţi pe scală cu picioarele paralele şi greutatea distribuită egal (vedeţi imaginile). Ridicaţi-vă atunci
când scala încă vă mai măsoară greutatea.
• Este important să vă cântăriţi cu picioarele goale, uscate, poziţionate corect pe electrozi (vedeţi
imaginile). Mai mult decât atât, pentru ca scala să funcţioneze corespunzător, evitaţi atingerea
picioarelor.
• Această scală nu este deloc periculoasă deoarece funcţionează pe baterii de litiu de 3 volţi.
Noul cântar electronic pentru persoane care permite identificarea metabolismului bazal ţi compoziţia
(procent de grăsimi, de apă şi de musculatură a scheletului) în funcţie de înălţime, de vârsta, de sex şi
de nivel de activitate fizică. Cunoaşterea compotiţiei corporale (calcularea masei corporale slabe, masei
corporale grase şi a masei de apă totală), permite o estimare corectă al excesului de grasime şi în acelaşi
timp determină greutatea recomandabilă ca funcţie a condiţiei nutriţionale.
Mai mult decât atât, cunoaşterea compoziţiei dumneavoastră corporale permite combinarea unei nutriţii
corecte cu activitate fizică ca şi condiţie esenţială pentru îmbunătăţirea calităţii vieţii, promovarea
sănătăţii şi prevenirea patologiei. Are o memorie de funcţiune cu o capacitate de 10 persoane.
Capacitate de 150 kg / 330 lb / 23 st 8 lb
divizată în 100 g / 0.2 lb / 1/4 lb
Avertisment!
• Procentajul de grăsime şi apă din corp este de considerat numai ca informaţie aproximativă.
Pentru mai multe informaţii, vă rugăm să consultaţi medicul sau nutriţionistul.
• Măsurarea proprie înseamnă control, nu înseamnă diagnostic sau tratament. Orice nivel neobiş
nuit ar trebui întotdeauna discutat cu doctorul dumneavoastră. Sub nici o formă nu trebuie să
schimbaţi dozajul de medicamente prescris de doctorul dumneavoastră.
ESTE IMPORTANT SĂ CITIŢI CU ATENŢIE INSTRUCŢIUNILE ŞI AVERTISMENTELE DIN MANUALUL
DE INSTRUCŢIUNI ÎNAINTE DE FOLOSIRE ŞI SĂPĂSTRAŢI MANUALUL DE INSTRUCŢIUNI LA LOC
SIGUR.
COMPOZIŢIE CORPORALĂ
Este important să fie cunoscută compoziţia corporală a unui individ pentru a putea estima starea lui / ei
de sănătate. De fapt, nu e suficient să se cunoască greutatea unei persoane dar este necesar să se
definească calitatea sa, ceea ce înseamnă să se împartă corpul uman în două mase componente majore:
• masa corporală slabă: oase, muşchi, viscere, apă, organe, sânge.
• masă corporală grasă: celule adipoase.
Sub aceleaşi condiţii de greutate, aceste două mase au volume diferite. Prin electrozi plasaţi pe platformă,
scala trimite un curent electric de intensitate slabă care trece prin masa corporală. Curentul electric
reacţionează într-un mod diferit în funcţie de masele prin care trece: masa corporală slabă opune o
rezistenţă slabă, în timp ce masa corporală grasă are o rezistenţă mai mare.
Această rezistenţă corporală, numită impedanţă bio-electrică, variază în funcţie de sex, vârstă sau înălţime.
Pentru un control corect asupra greutăţii ideale a unei persoane, este important, înafară de greutate, să
se compare procentul de grăsime corporală calculată pe scală, cu parametrii ce se află în tabel şi procentajul
de apă din corp, cu informaţia listată în cele de faţă.
Dacă procentele sunt în afara valorilor normale, vă sugerăm să consultaţi medicul
Pentru a înţelege mai bine valoarea procentajului de grăsime din corp, vă sugerăm să scrieţi această
valoare pentru o anumită perioadă de timp.
Pentru a obţine o comparaţie validă ar trebui să vă cântăriţi la aceeaşi oră a zilei şi sub aceleaşi condiţii.
Cel mai bun moment pentru a vă cântări este dimineaţa, înainte de micul dejun, fără haine. Trebuie să
aşteptaţi 15 minute după ce vă treziţi, pentru ca apa să aibă timp să se distribuie în corp.
Procentul de grăsime din corp
Procentul de grăsime listat în tabelul următor, reprezintă grăsime a totală, calculată prin însumarea grăsimii
esenţiale (sau grăsime primară) şi grăsime a de rezervă (sau grăsime a stocată). Grăsimea esenţială este
necesară deoarece metabolismul are nevoie de ea. Procentul acestei grăsimi este diferit la cele două
sexe: cam 4% pentru bărbaţi şi 12% pentru femei (procent calculat pentru greutatea corporală totală.
Grăsimea de rezervă, care teoretic este excedentară, este necesară în cantitate minimă pentru o condiţie
sănătoasă, mai ales pentru cei care au activităţi fizice.
Chiar şi în acest caz, procentul de grăsimi este diferit la cele două sexe: 12% pentru bărbaţi, 15% pentru
femei (procent calculat pentru greutatea corporală totală).
În consecinţă, procentul normal al masei de grăsime pentru masa corporală este aproximativ de 16%
pentru bărbaţi şi 27% pentru femei. Aceste procente diferă în funcţie de vârstă aşa cum se vede în tabelul
de mai jos.
T ABEL GRĂSIME CORPORALĂ FEMEIE (% de grăsimi)
FEMEIE
Vârstă
EXCELENT BINE NORMALĂ
SUPRAPONDERAL
OBEZ
≤19 17.0 17.1-22.0 22.1-27.0 27.1-32.0 >32.1
20-29 18.0 18.1-23.0 23.1-28.0 28.1-33.0 >33.1
30-39 19.0 19.1-24.0 24.1-29.0 29.1-34.0 >34.1
40-49 20.0 20.1-25.0 25.1-30.0 30.1-35.0 >35.1
≥50 21.0 21.1-26.0 26.1-31.0 31.1-36.0 >36.1
B
Ă
R B AT
Vârstă
EXCELENT BINE NORMALĂ
SUPRAPONDERAL
OBEZ
≤19 12.0 12.1-17.0 17.1-22.0 22.1-27.0 >27.1
20-29 13.0 13.1-18.0 18.1-23.0 23.1-28.0 >28.1
30-39 14.0 14.1-19.0 19.1-24.0 24.1-29.0 >29.1
40-49 15.0 15.1-20.0 20.1-25.0 25.1-30.0 >30.1
≥50 16.0 16.1-21.0 21.1-26.0 26.1-31.0 >31.1
% procent de musculatură a scheletului
Muşchii sunt motoarele scheletului şi prin intermediul energiei pe care o creează pe timpul contracţiei
ne permit să ne mişcăm, să efectuăm şi să controlăm mişcările capului, ale trunchiului, ale membrelor
inferioare şi superioare. Există trei tipuri diferite de ţesut muscular: neted, striat scheletic şi striat cardiac.
Muşchiul striat cardiac este reprezentat de inimă. Acesta este unicul organ format din fibre striate şi
care se contractă involuntar. Muşchiul neted este format din fibre netede, care se află în exclusivitate pe
pereţii tubului digestiv, ai căilor respiratorii şi ai căilor genitale, pe pereţii vaselor sanguine venoase şi
arteriale. Ţesutul muscular neted nu este supus controlului voinţei.
Ţesutul muscular striat scheletic, care se mai numeşte şi voluntar deoarece contracţia sa are loc în urma
manifestării voinţei, constituie în cazul omului musculatura scheletică şi muşchii feţei.
Sarcina muşchilor striaţi voluntari constă în acţionarea mişcărilor scheletului permiţându-ne astfel să ne
mişcăm şi să comunicăm cu mediul extern.
Acest cântar indică procentul de musculatură scheletică în organism. În medie, 40% din greutatea
corporală este formată din muşchi scheletici.În general procentul poate fi superior în cazul sportivilor
care desfăsoară o activitate fizică pe timp îndelungat; în cazul unei activităţi fizice moderate şi zilnice,
procentul tinde să crească dar în mod lent (diferenţa se observă după mai multe luni de activitate).
Cu activitatea fizică se îmbunătăţeşte şi echilibrul hidric al organismului.
Procentul de musculatură începe să se reducă pe măsură ce se înaintează în vârstă (după vârsta de
40 de ani).
Procentul de apă
Apă este componenta principală a masei corporale slabe, procentul de apă supra masa de grăsime
corporală este 73%. Masa corporală slabă este obţinută prin sustragerea din greutatea totală a masei
corporale de grăsime (spre exemplu, pentru un bărbat în vârstă de 25 de ani, cu o masă de grasime de
CÂNT AR ELECTRONIC PENTRU PERSO ANE CU INDICA TOR PROCENT DE
GRĂSIMI, DE APĂ, DE MUSCULA TURĂ A SCHELETULUI ŞI MET ABOLISM BAZAL