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GKS 324.0/GKS 644.0 5
Ihr Gerät im Überblick
GKS 644.0
1 Garbrenner
2 Normalbrenner
3 Starkbrenner
4 Normalbrenner
5 Topfträger
6 Regler für Starkbrenner
7 Regler für Garbrenner
8 Regler für Normalbrenner rechts oben (Pos. 2)
9 Regler für Normalbrenner rechts unten (Pos. 4)
10 Lüftungsschlitze
Mitgeliefertes Zubehör:
Kleintopfkreuz
GKS 324.0
1 Garbrenner
2 Starkbrenner
3 Topfträger
4 Regler für Garbrenner
5 Regler für Starkbrenner
6 Lüftungsschlitze
Mitgeliefertes Zubehör:
Kleintopfkreuz
Das Gerät im Gebrauch
=
Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf S. 4!
Erstreinigung
Reinigen Sie die Kochfläche mit Wasser und etwas Handspülmittel.
Mit klarem Wasser nachwischen und anschließend trockenreiben.
Verwendung der Brenner
Die Nennleistungen der verschiedenen Brenner sind in der Tabelle „Bela-
stungstabelle“ auf S. 11 aufgeführt.
Verwendung der verschiedenen Brenner:
Der Starkbrenner wird benutzt
- zum Anbraten von Fleisch
- um große Flüssigkeitsmengen zum Kochen zu bringen.
Der Normalbrenner (nur GKS 644.0) wird benutzt
- zur Zubereitung mittlerer Kochgutmengen,
- zum Braten von Fleisch.
Der Garbrenner wird benutzt
- zum Schmoren und Warmhalten,
- zur Zubreitung kleiner Kochgutmengen,
- zum Kochen von anbrenngefährdetem Kochgut.
Brenner ein- und ausschalten
Das Gerät GKS 324.0 hat zwei Brenner, das Gerät GKS 644.0 vier Brenner.
Jeder Brenner besitzt einen eigenen Regler. Welcher Regler zu welchem Bren-
ner gehört, können Sie an den Symbolen auf der Schalterblende erkennen.
Neben den Brennerreglern sind die Großstellung und Kleinstellung sowie
die Stellung „Aus“ (
) markiert. Die Brenner sind zwischen der Groß- und
Kleinstellung auf jede gewünschte Flammenhöhe einstellbar. Möglichst auf
großer Stellung ankochen und auf kleinerer Stellung weiterkochen.
Zum Einschalten den Brennerregler
nach unten drücken und nach links auf
die Großstellung drehen.
Nach dem Zünden der Flamme den
Reglerknopf eine kurze Zeitspanne
(max. 10 Sek.) in gedrückter Stellung
festhalten, bis die Flamme automatisch
weiterbrennt, wenn der Knebel losge-
lassen wird.
Zum Abschalten den Brennerregler auf Stellung „Aus“ (
) drehen.
Kleintopfkreuz
Das Kleintopfkreuz kann
über den Garbrenner auf
den Topfträger aufgesetzt
werden, damit kleine
Töpfe sicher verwendet
werden können.
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