513998
9
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/17
Next page
OppervlaktegrilIn (met toebehoren nr. 540)
Werkwijze
*
grill instellen.
De oventemperatuurregelknop blijft
daarbij op 0 staan.
De ovenbedrijfsweergave-elektrisch op
het bedieningspaneel licht op.
Druippan met braadslede (toebehoren) op het 1e niveau van onderen, bak-
rooster op het niveau volgens tabel.
- Oven 5 tot 10 minuten voorverwarmen.
- Het gerecht in de oven plaatsen.
- Grillduur a.d.h. van de onderstaande tabel
- Uitsluitend met gesloten ovendeur grillen.
Gerecht Grill
Niveau 1e kant
in min.
2e kant
in min.
Varkenskotelet/-schnitzel 6/7 10-13 8-10
Varkensfilet 5 12-15 10-12
Braadworst 4/5 10-12 8-10
Sjaslik 5/6 8-10 6- 8
Frikadellen 6 10-12 8-10
Rundfiletsteak 7 7- 9 6- 8
Lever 7 4- 6 3- 5
Kalfsschnitzel 6 7-10 5- 8
Kalfssteak 6 8-10 6- 8
Schapekotelet 7 10-12 8-10
Lamskotelet 7 10-12 8-10
Halve kippen (500 g/st.) 4 12-15 10-14
Visfilet 7 8-10 6- 8
Forel (200 – 250 g/st.) 4 7-10 6- 8
Toastbrood 6 3- 5 3- 5
Belegd toastbrood 5 8-10
Ontdooien
Ontdooien met koude-luchtcirculatie
#
zonder temperatuurinstelling
- om bijv. slagroomtaarten, boter, brood, fruit of andere gevoelige levens-
middelen voorzichtig te ontdooien.
- om af te koelen.
Ontdooien met hetelucht
#
tot 140 °C
- om diepvriesproducten te ontdooien: diepvriesproduct zonder verpakking
in een schotel leggen, schotel met product op het rooster plaatsen en op
de 2e of 3e richel van onder in de oven schuiven.
Inkoken
De ovenfunctie hetelucht
#
kiezen.
Weck-servies
- Voor het wecken alleen gewone weckglazen (weckglazen met gummiring
en glazen deksel) gebruiken.
- Glazen met schroefdeksel of bajonetsluiting en metalen blikken zijn niet
geschikt.
Inzetniveaus
Voor het wecken de 1ste stand van onder gebruiken.
Tips voor het wecken
- Gebruik voor het wecken de vetpan, daarin kunnen 6 weckglazen van 1 li-
ter worden geplaatst.
- Plaats een beker water in de vetpan zodat in de oven voldoende vochtig-
heid ontstaat.
- Plaats de weckglazen zo in de vetpan dat ze elkaar niet aanraken.
- De weckglazen moeten allemaal even hoog gevuld en dichtgeklemd zijn.
Wecktijden
Ovenfunctie hetelucht
#
kiezen en temperatuur op 160 °C instellen.
Fruit en augurken
- Zodra het vocht in het eerste glas (meest voor rechts) begint te parelen
(bij 1-liter glazen na 15 tot 20 minuten) de oven uitzetten.
- De glazen nog 30 minuten – bij gevoelige fruitsoorten zoals aardbeien ca.
15 minuten – in de gesloten oven laten staan.
Groente of vlees
- Zodra het vocht in het eerste glas begint te parelen, de temperatuur te-
rugzetten op 140 °C.
- Het product bij 140 °C ca. 60 tot 90 minuten verder gaar laten worden.
- Dan de oven uitzetten en de glazen nog 30 minuten in de gesloten oven
laten staan.
zy{z
Ø
(toebehoren nr. 600)
De oven kan met een backmobil
®
(extra toebehoren nr. 600) worden uitge-
rust. De backmobil
®
vergemakkelijkt het werken met de oven.
Voor het slagen van gebraad of gebak is het belangrijk de juiste inschuif-
hoogte te kiezen. Met de backmobil
®
kunt u het rooster en de bakplaten
reeds buiten de oven op de juiste plaats voor het bakken en braden leggen.
Opgepast! De backmobil
en de vergrendelingsknop kunnen zeer warm wor-
den. Daarom pannelappen, handschoenen of iets dergelijks gebruiken.
Uitrijden: Op de vergrendelingsknop drukken.
Inschuiven: Langzaam inschuiven tot de backmobil
inklikt.
60 GEH 640.0
9


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Kuppersbusch GEH 640.0 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Kuppersbusch GEH 640.0 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,54 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Kuppersbusch GEH 640.0

Kuppersbusch GEH 640.0 User Manual - German - 19 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info