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TASTE REZEPT KOMMENTARE
ALTBACKENES BROT, In große Stücke schneiden oder brechen.
KRÄCKER, KEKSE, In den Mixer geben und bis zur gewünschten Feinheit
LÖFFELBISKUITS zerkleinern. Für ein noch feineres Ergebnis gegen Ende
einige Sekunden in oder arbeiten.
Es ist empfehlenswert mit kleinen Mengen von 40 bis
50 g zu arbeiten.
GUACAMOLE Alle Zutaten, die flüssigsten zuerst, in den Mixer
(mexikanischer geben. Verarbeiten, bis alle Zutaten gut gehackt sind,
Avocado-Dip) dann einige Sekunden in homogenisieren.
MILCH-SHAKES Alle Zutaten in den Mixer geben und
MIT KAFFEE, verarbeiten bis das Ergebnis homogen und
MIT VANILLE schaumig ist. Das beste Ergebnis wird mit 1/2 l kalter
Milch erreicht. Da der Milch-Shake während der
Zubereitung sein Volumen vergrößert, ist die zu
verarbeitende Maximalmenge 1 l Milch.
MAYONNAISE 75 ml Öl, 1 Ei, Senf, 1Eßlöffel Essig oder Zitronensaft
und Salz in den Mixer geben. Mischen, bis die
Mayonnaise fest wird. Weitere 200 ml Öl in kleinen
Portionen bei ausgeschaltetem Gerät durch die Deckel-
öffnung zugießen und einarbeiten, bevor die nächste
Portion zugefügt wird.
GEFRORENE Den gefrorenen Fruchtsaftblock und die
FRUCHTSÄFTE, benötigte Wassermenge in den Mixer
SAFTKONZENTRATE geben. Nur einige Sekunden lang vermischen, um
Schaumbildung zu vermeiden.
INSTANT- Alle Zutaten in den Mixer geben und ledig-
ZUBEREITUNGEN, lich 10 bis 15 s verrühren, bis die Masse
DESSERTPULVER, homogen ist. Um übermäßige Schaum-
MILCHPULVER bildung zu vermeiden, kann im Momentbetrieb (“Vari
Pulse”) gearbeitet werden.
VINAIGRETTE, Mit dem Hacken der harten Zutaten oder der
ESSSIG-ÖL-SOßE Kräuter in Funktion hacken beginnen. Die übrigen
Zutaten hinzufügen und in Funktion für 10 bis 20 s
verrühren. Um Spritzer zu vermeiden sollte die
Flüssigkeit das Messer bedecken (ca. 250 ml).
