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Manuelles Auftauen
Gehen Sie beim manuellen Auftauen
entsprechend dem Kapitel "Garen & Aufwärmen
mit der Mikrowelle" vor und stellen Sie die
Leistung auf 160 W ein.
Überprüfen Sie den Auftaugrad der Speisen
in regelmäßigen Abständen. Mit der Zeit wissen
Sie aus Erfahrung, welche Einstellungen die
unterschiedlichen Mengen benötigen.
Tiefkühlkost in Plastikbeuteln, Klarsichtfolie
oder Kartons können Sie direkt mit der
Verpackung auftauen, solange diese Verpackungen
keine Metallteile (z. B. Drahtverschlüsse) enthalten.
Die Auftauzeit wird auch durch die
Verpackungsform beeinflusst. Speisen in flachen
Verpackungen tauen schneller auf als dicke Blöcke.
Trennen Sie einzelne Speisestücke, sobald
diese antauen.
Einzelne Scheiben tauen schneller auf.
Decken Sie bestimmte Speisebereiche (z. B.
Hähnchenschenkel oder -flügel) mit kleinen
Stückchen Alufolie ab, sobald diese warm werden.
Wenden Sie große Speisestücke nach halber
Auftauzeit.
Gekochtes, Geschmortes und Fleischsoßen
tauen besser auf, wenn sie während des
Auftauprozesses umgerührt werden.
Die Auftauzeit sollte lieber etwas geringer
bemessen und der Auftauprozess während der
Stehzeit abgeschlossen werden.
Mit einer Stehzeit von einigen Minuten ergibt
sich immer ein besseres Auftauergebnis, da sich die
Temperatur gleichmäßiger in der Speise verteilen
kann.
Benutzen sie immer die glastropfschale auf Einschubebene 1, wenn Sie ausschließlich mit der
Mikrowellenfunktion garen.
