610958
12
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/18
Next page
12
RECEPTENRECEPTEN
Warme Brusselse wafels
250 g zelfrijzende bloem
250 ml melk
100 g gesmolten margarine
3 zakjes (24 g) vanillesuiker
3 eiwitten en 4 eidooiers
1 snuifje zout
poedersuiker
(optioneel, voor het
serveren van de wafels)
Gebruik een KitchenAid mixer/keukenrobot: meng de bloem
en de vanillesuiker in een mengkom met behulp van de platte
menghaak op snelheid 2 gedurende 15 seconden. Voeg een
beetje melk toe en roer alles goed door op snelheid 2
gedurende 30 seconden. Voeg dan de eidooiers en de rest van
de melk toe. Roer opnieuw op snelheid 2 gedurende 1 minuut
om een homogeen beslag te bekomen.
Klop de eiwitten en het zout stijf in een tweede kom met
behulp van de draadgarde op snelheid 10 gedurende 1 minuut.
Voeg de gesmolten margarine aan het beslag toe en voeg
nadien voorzichtig het stijfgeklopte eiwit toe met behulp van
de platte menghaak op snelheid 1 gedurende 45 seconden.
Stel de voorverwarmde wafelmachine in op 3 minuten 30 seconden.
Schenk 4 scheppen beslag (van 30 ml elk) in de bovenste
bakplaat. Sluit het deksel; start de timer en draai de bakeenheid
om. Vul de andere zijde van de bakeenheid; draai de bak-
eenheid opnieuw om. Verwijder de eerste wafel van zodra
het geluidssignaal klinkt. Draai de bakeenheid en verwijder de
tweede wafel. Ga zo door totdat er geen beslag meer overblijft.
Serveer de wafels warm en bestrooi ze voor het serveren
met poedersuiker.
Voldoende voor: 6 grote ronde wafels (of 24 kleine)
Chantilly-wafels
200 g gewone bloem
250 ml koude melk
6 eierdooiers
200 g gesmolten margarine
2 zakjes (16 g) vanillesuiker
4 g bakpoeder
1 snuifje zout
12 stijfgeklopte eiwitten
(met behulp van de
draad garde op snelheid
10 gedurende 1 minuut
45 seconden)
gesuikerde slagroom
(optioneel, om op
te dienen)
rood fruit zoals aardbeien
of frambozen (optioneel,
om op te dienen)
Gebruik een KitchenAid mixer/keukenrobot: klop de eidooiers
samen met de koude melk in de kom met behulp van de platte
menghaak op snelheid 4 gedurende 1 minuut. Voeg langzaam
de bloem en het bakpoeder toe, vervolgens de gesmolten
margarine, de vanillesuiker en het zout op snelheid 4 gedurende
1 minuut 30. Voeg tenslotte het stijfgeklopte eiwit toe aan het
beslag op snelheid 2 gedurende 45 seconden.
Stel de voorverwarmde wafelmachine in op 3 minuten 30 seconden.
Schenk 4 scheppen beslag (van ongeveer 40 ml elk) in de
bovenste bakplaat. Sluit het deksel; start de timer en draai
de bakeenheid om. Vul de andere zijde van de bakeenheid;
draai de bakeenheid opnieuw om. Verwijder de eerste wafel
van zodra het geluidssignaal klinkt. Draai de bakeenheid en
verwijder de tweede wafel. Ga zo door totdat er geen beslag
meer overblijft.
Laat de wafels afkoelen en dien op met gesuikerde slagroom
en bosvruchten (aardbeien/frambozen).
Voldoende voor: 8 grote ronde wafels (of 32 kleine)
12


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for KitchenAid 5KWB110 ARTISAN at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of KitchenAid 5KWB110 ARTISAN in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,72 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of KitchenAid 5KWB110 ARTISAN

KitchenAid 5KWB110 ARTISAN User Manual - English, French, Spanish - 88 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info