sådan afmåles ingredienserne (se
illustrationerne 3 til 7)
Det er yderst vigitgt at afmåle ingredienserne korrekt for
at opnå det bedste resultat.
●
Afmål altid de flydende ingredienser i et gennemsigtigt
målebærger med decilitermarkering. Væsken bør kun
lige akkurat røre markeringen på målebærgeret,
hverken mere eller mindre (se 3).
●
Anvend altid væsker der har stuetemperatur,
20ºC/68ºF, med mindre der bages med det hurtige 1
times-program. Følg vejledningen, som findes i afsnittet
om opskrifter.
●
Anvend altid den medfølgende måleske til at afmåle
små mængder tørre og flydende ingredienser. 1 tsk.
eller 1 spsk. svarer til en skefuld uden top (se 6).
tænd/sluk-knappen
Din Kenwood brødmaskine har en TÆND/SLUK-knap
og virker ikke før du har trykket på ’tænd’-knappen
●
Sæt den til i kontakten og tryk på TÆND/SLUK-
knappen ቮ, som er bag på brødmaskinen. Der står
’3:00’ i displayet.
●
Husk altid at slukke for din brødmaskine efter brug og
tag stikket ud igen.
sådan anvendes din brødbager
(Se illustrationerne)
1Tag bageformen ud ved at holde i håndtaget og dreje
formen mod bagsiden af maskinen.
2 Sæt dejkrogen i.
3 Hæld vandet i bageformen.
4Tilføj resten af ingredienserne i den rækkefølge de
forekommer i opskriften.
Kontroller at alle ingredienserne er korrekt
afvejet/afmålt.
7 Unøjagtigt afmålte ingredienser gør det endelige
resultat ringere.
8 Indsæt bageformen i ovnkammeret ved at anbringe
bageformen i en vinkel mod bagsiden af maskinen.
Lås derefter formen ved at dreje den mod forsiden.
9Tryk håndtaget ned og luk låget.
10 Sæt stikket i kontakten og tænd; der lyder nu et bip
fra maskinen, der indstiller på standardindstilling 1
(3:00).
11 Tryk på MENU-funktionen ታ indtil det ønskede
program er valgt. Brødbageren indstilles automatisk
til 900g & medium skorpefarve.
12 Vælg størrelse på brødet ved at trykke på funktionen
LOAF SIZE ቴ indtil indikatoren rykker hen til den
ønskede brødstørrelse.
13 Vælg skorpefarve ved at trykke på funktionen CRUST
ቶ indtil indikatoren rykker hen til den ønskede skorpe
farve (lys, medium eller mørk).
14 Tryk på funktionen START . For at stoppe eller
annullere valg af program, tryk på funktionen
START/STOP i 2-3 sekunder.
15 Tag brødbageren ud af stikkontakten, når denne når
til afslutningen på bagecyklussen.
16 Anvend den medfølgende krog til at løfte formens
håndtag op.
17 Tag bageformen ud ved at holde i håndtaget og drej
formen mod bagsiden af maskinen. Anvend altid
grydelapper da formens håndtag vil være
varmt.
18 Vend brødet ud på en bagerist og lad det afkøle.
19 Lad brødet afkøle i mindst 30 minutter. Det er svært
at skære skiver af brødet, hvis det er for varmt.
20 Rengør bageformen og dejkrogen øjeblikkeligt efter
brug (se afsnittet vedligeholdelse og regøring).
48
