(la indicación complementa la experiencia y los hábitos de cocción)
Máx. potencia
BoostCalentar rápidamente
Ideal para aumentar en breve tiempo la temperatura de la comida, hervir agua o
calentar rápidamente líquidos de cocción.
9-7
Freír - hervir
Ideal para dorar, comenzar una cocción, freír productos congelados, hervir
rápidamente.
Alta potencia
Dorar - sofreír - hervir - asarIdeal para sofreír, mantener vivo el hervor, cocinar y asar (5-10 minutos).
7-5
Dorar - cocinar - estofar -
sofreír - asar
Ideal para sofreír, mantener un hervor ligero, cocinar y asar (10-20 minutos),
precalentar accesorios.
Mediana
potencia
Cocinar - estofar - sofreír -
asar
Ideal para estofar, mantener un hervor delicado, cocinar y asar (durante mucho
tiempo).
4-3
Cocinar - dejar hervir - espesar
- mantecar pasta
Ideal para cocciones prolongadas (arroz, salsas, carne, pescado) con líquidos de
acompañamiento (ej. agua, vino, caldo, leche) y para mantecar pasta.
Ideal para cocciones prolongadas (volúmenes inferiores a un litro: arroz, salsas,
carne, pescado) con líquidos de acompañamiento (ej. agua, vino, caldo, leche).
Baja potencia2-1
Derretir - descongelar -
mantener caliente - mantecar
arroz
Ideal para ablandar mantequilla, derretir chocolate delicadamente, descongelar
productos pequeños y mantener calientes comidas recién cocidas (ej. salsas,
sopas, potajes).
Ideal para mantener calientes alimentos recién cocidos, mantecar arroz y mantener
fuentes de comida calientes (con accesorio para la inducción).
OFFPotencia ceroSupercie de apoyo
Placa de cocción en posición de stand-by o apagada (posible presencia de calor
residual de n de cocción, señalizado con H).
NOTA:
En caso de preparaciones breves que requieren una distribución perfecta del calor (por ejemplo, para las crepes) en la zona doble de 28 cm de diámetro, se
recomienda utilizar recipientes de no más de 24 cm de diámetro. Para las cocciones delicadas (por ejemplo, para derretir chocolate o mantequilla) se recomienda
utilizar las zonas simples, de menor diámetro.
INSTALACIÓN
Desembalar el producto y comprobar que no se haya dañado durante el transporte. En caso de problemas, contactar con el revendedor o el Servicio de
Asistencia al Cliente. Ver las medidas de empotrado y las instrucciones de instalación en las imágenes de la página 2.
PREPARACIÓN DEL MUEBLE PARA EL EMPOTRADO
ADVERTENCIA
6-7 cm
min. 20 mm
min. 5 mm
57
75
80
• Instalar un panel separador debajo de la placa
de cocción.
• La parte inferior del producto no debe quedar
accesible después de la instalación.
• En caso de instalar un horno abajo, no interponer
el panel separador.
• La distancia entre la cara inferior de la placa y el panel separador debe respetar las dimensiones indicadas en la gura.
• Para asegurar el funcionamiento correcto del aparato, la abertura mínima (mín. 5 mm) necesaria entre la supercie de apoyo y el lado superior del plano
del mueble no debe estar obstruida.
• Si debajo de la placa de cocción se instala un horno, hay que asegurarse de que esté provisto de sistema de enfriamiento.
• No instale la placa de cocción cerca del lavavajillas ni de la lavadora, para evitar la exposición de los circuitos electrónicos a vapor o humedad que podrían
dañarlos.
• En caso de instalación al ras, llamar al servicio de asistencia para pedir el montaje del kit de tornillos 4801 211 00112.
• Para desmontar la placa aplicar un destornillador (no suministrado) a los muelles del perímetro de la parte inferior del aparato.
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